“春果第一枝”，莫因采摘误管理
老徐表示，大樱桃果个大小和果实品质，与叶面积之间呈正相关关系，因此，对于长势较弱、花果数量多的树，有必要疏除多余的花蕾和幼果。疏蕾，一般在开花前进行，主要是疏除细弱果枝上的的小花和畸形花。每花束状果枝上，保留2-3个饱满壮花蕾。试验表明，在一定的疏花程度范围内，随着疏花程度的增加，结实率和单果重均相应提高。提及疏蕾，尽管其在改进果实品质方面有显著作用，但毕竟操作比较麻烦、费力。因此，果农宜在冬季修剪剪除弱果枝的基础上，配合进行。 疏果，一般在4月底到5月上旬大樱桃生理落果后进行。疏果的程度，依树体长势和坐果情况确定。一般是1个花束状果枝留3～4个果实，最多4-5个。疏果时，要把小果、畸形果和着色不良的下垂果疏除。试验表明，疏果后，株产提高12%-22.7%，单果重可增加3.8%-15%，花芽数量多，发育质量较好。如疏果能配合以新梢摘心措施，这些效应还可进一步提高。 对于当下来说，果农还应防止裂果。裂果是果实接近成熟时，久旱遇雨或突然浇水，因果皮膨压或果肉和果皮生长速度不一致而造成果皮破裂的一种生理障害。裂果的数量和程度，因品种特性和补水量而不同。研究认为，吸水力强、果面气孔大、气孔密度高，以及果皮强度低的品种，如艳阳、水晶、滨库等裂果重。在大樱桃果实发育的第三个时期(即第二次迅速生长期)，裂果指数会随着单果重的增加而增加，进而严重降低其商品价值。因此果农应当及时采取措施减轻和防止裂果。 从严格意义上讲，目前大樱桃虽未发现完全抗裂果的品种，但在容易发生裂果的地区，果农仍可选用拉宾斯、萨米特等比较抗裂果的品种。另外，果农也可根据当地雨季来临的早晚，选用雨季来临果实已经成熟品种或中早成熟品种，如美早、福星、早红宝石、意大利早红、红灯、芝罘红等。 防裂果，同时也得防落果。相关的研究认为，当根系主要分布层的含水量下降到10%-20%时，就会出现旱象，发生旱黄落果。在大樱桃园10-30厘米深的土壤含水量，下降到田间最大持水量60%以前，果农还需要灌水，并且小水勤浇，维持相对稳定的土壤含水量。 据老徐了解，在日本，为防裂果多采用防雨篷。防雨篷大体有4种形式，即顶篷式、帷帘式、雨伞式和包皮式。因防雨篷用塑料薄膜作成，采用防雨篷保护性栽培，见光不良，果实会晚熟2-3天。但采用这种装置，可以减轻裂果和灰霉病的发生，适时采收，能提高品质。 成熟的大樱桃，人爱吃，鸟也爱啄食；特别是在成片树林附近的樱桃园，受害更重。预防鸟害方法不少，比如，用扩音器播有害鸟惨叫声的录音磁带，把害鸟吓跑；用高频警报装置干扰鸟类的听觉系统等等。庭院樱桃种植，可采用的措施也不少。比如，在树的前后左右悬挂黑线，鸟因不能看黑线，接触时会受惊飞去；悬挂稻草人；把发光的马口铁或锡箔放在树上随风摇曳，惊吓害鸟。但这些办法，时间长了，鸟会见怪不怪，导致其收效甚微。目前，果农最常用最有效的方法是用防鸟网，即在樱桃园架设网罩，将树体保护起来。
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