用大数据给鸡蛋“上保险”

  5月10日一大早，烟台市牟平区莒格庄镇福禄地村的宋玉清指挥着一家人把一笼笼蛋鸡装上了卡车。他的朋友在另一个乡镇包了一片山林，他要把这些蛋鸡送到那里散养。  “这都是没办法的办法。"宋玉清养了10多年蛋鸡，从没碰上今年这样的行情。“不算建棚投入，现在一斤鸡蛋成本价再低也要将近三块钱，批发价才两块二三，下一个蛋就亏一毛多。"宋玉清的声音略显烦躁。为减少损失，他想过尽快淘汰蛋鸡来止损，但没想到，原来将近20元钱的成鸡，现在想卖10元钱都困难。  想卖卖不掉，继续养赔钱，最后他决定把蛋鸡从鸡笼里“解放"出来，到山上散养，把蛋鸡培养成“跑步鸡"。他琢磨着，变成“跑步鸡"后，这些鸡虽然卖不上柴鸡的价，却能比笼养的蛋鸡贵一些，下的蛋也成了山鸡蛋。“现在市场上的这种鸡，零卖能卖到十三四块一斤，还有点赚头。"他已和朋友商量好，这一次先送2000只蛋鸡过去。  和宋玉清相比，枣庄市中区的张志栋笃定得多，他坚信他能撑过这个价格寒冬。他的信心来自鸡蛋价格指数保险。2016年6月，他通过新四维“蛋道"平台为1万只鸡投保了太平洋保险公司的鸡蛋价格指数保险。2016年6月至8月，市场上的鸡蛋平均价格每斤不到3.6元，低于4元的约定目标价格，满足理赔条件，他从保险公司拿到了差不多2.5万元的赔偿。2016年9月至11月，市场上的鸡蛋平均价格不到每斤3.8元，低于4.2元的约定目标价格，满足理赔条件，他获赔偿9000余元。2016年12月至2017年2月，鸡蛋价格仍然没有达到保险约定价4.4元，张志栋估算，他还将能获得4万多元的保险理赔款。  “这款保险三个月算一个周期，每个周期的约定价格都不一样，所以赔的钱数也不一般多。"张志栋说。遗憾的是，如张志栋一样能借保险渡危机的养殖户在山东并不多。据太平洋财产保险公司山东分公司农险事业部经理张圣军介绍，这款去年5月底投放市场的保险产品，目前的保险规模并不是很大，全省的投保户只有119户，保障鸡蛋产量303万斤，保障金额9335万元。而且这款产品在试运行半年后就没有再继续发售，太平洋财产保险正计划以“期货+保险"的模式来替代这一款产品。  全省投保的鸡蛋只有303万斤，而据山东省统计局最新发布的2016年统计年鉴，山东省的鸡蛋产量为406.8万吨。  “价格保险产品目前还做不到应保尽保。"张圣军介绍说，价格保险属于典型的系统性风险业务，承保风险无法通过有效的渠道分散出去，现在只能选择小规模试点。农业保险风险大，人尽皆知，鸡蛋价格指数保险鲜有保险公司涉及，他们在设计这款产品时就抱着“摸着石头过河的心态"，保险规模被控制在一定范围内。为分担风险和便于操作，他们选择和新四维“蛋道"平台合作，这是一家饲料公司，只有这个平台的客户才能购买鸡蛋价格指数保险。  “这都是正常现象。"相对于不少养殖户的焦虑，牟平区联家畜禽养殖专业合作社负责人曲连虎要淡定得多。不论是每斤2元多的“倒霉蛋"还是6元多的“火箭蛋"，他认为都是正常的市场现象。他说不管是让笼养鸡变“跑步鸡"，还是购买保险产品，这些都是短期应对蛋价下跌弥补损失的办法，从长远看，要避免过山车式的鸡蛋价格，关键在于跳出“蛋周期"。  “现在都在讲大数据，为什么不能把大数据用到蛋鸡养殖上？"曲连虎认为，就是加入合作社、联合社也难以解决“蛋周期"的问题。要根本解决这一问题，应该成立民间行业协会，或者政府的相关部门建立一个蛋鸡养殖平台，把全国的蛋鸡养殖情况掌握起来，适时对外发布，就能很好地规避“蛋周期"。“前些年，联合国粮农组织有份统计报告，中国年人均鸡蛋消费量为37斤。鸡蛋一年的需求量知道了，行业协会或者政府相关部门定期或不定期地将蛋鸡养殖量公布出来，这样就能避免不熟悉市场的养殖户跟风进入，最后赔本撤出。"  张圣军持相同看法，认为随着互联网技术发展，加之蛋鸡养殖业规模化趋势明显，蛋鸡存栏多少，一年需求量多少，都可以分析出来，“饲料消耗能更精准地反映出农户的养殖数量和产蛋量"，这也是他们与饲料公司合作的一个主要原因。

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