亲子农业，让农家乐亲近了不少
最近，家住烟台市区的张洪亮几乎每个周末都和家人驾车出城，去不同的农家乐“遛娃"。“我们希望能充分利用周末时间陪孩子，健康的户外运动是亲子活动的首选。"他说。 像张洪亮这样，节假日和孩子一起去农家乐体验农事、休闲娱乐、享用绿色餐食的上班族父母不在少数。市场因势而动，山东省以乡村旅游为代表的城市周边短途游市场，因为小游客越来越多，纷纷进军亲子游市场。 几次玩下来，张洪亮对烟台市周边的一些农家乐印象颇佳。 “比如在鸿啸农场，走进去就像进了动物园，珍珠鸡、羊驼、孔雀、跑山猪、狐狸、蒙古马……孩子玩得很开心，小猫小狗更是随处可见，大人也很喜欢。这里还有野草药学堂，游客在这里能了解多种野草的药效，还能学着制作野草标本，可以说是寓教于乐吧。"他告诉记者，“还有在艾维农场，我们带着孩子参观‘神奇’的鱼菜共生种植模式，采摘无公害的草莓，做葱饼，小朋友玩得也很开心。" 张洪亮提及的这两个农场，前者位于牟平区龙泉镇杜家疃村，后者位于牟平区玉林店镇尺坎村，距离烟台市区都不算远。和一般的农家乐不同，它们的主打牌都是大自然课堂。 “我们的活动时间不局限于周末和节假日。运营至今，我们已组织了近百场各类主题活动，还组织了多期以农业实践体验为主题的夏令营。"鸿啸农场的工作人员说，鸿啸农场的主体客户是有孩子的都市家庭，产品内容侧重农业科普与自然教育，特别突出农事参与体验及互动，也会应时应季策划主题休闲体验活动。 而在艾维农场，“五一"小长假期间，这里举行了生态农业体验活动，每天的游客量都接近饱和。面对漫山遍野玩耍的大小游客，负责人徐箴言自豪地说：“艾维农场是集观光餐饮、休闲科普、儿童体验等新型生态农业于一身的科普基地，也是中国农业大学教学实践基地，平时来这里体验农事、课外实践的孩子们，比周末还要多。" 面对蜂拥而来的小游客，众多农家乐业主的反应十分迅速。记者调查发现，山东各个城市周边的不少农家乐，以前只是支张桌子吃吃农家饭，去年开始增加了一些小型游乐设施，吸引小游客。 然而，这些举措并不能满足市场的需求。潍坊市奎文区的刘洪雷认为，农家乐存在档次低、特色少、内涵空、服务弱等问题。他举例说，“五一"期间，他和家人去了城市边上的一家农家乐，除了采摘、吃饭外，园区内也设了戏水、滑梯等游乐设施，但给人的感觉却像进了游乐场，让他有些失望。而且，亲子农业不仅是让孩子玩好，还要让家长暂时摆脱保姆兼卫士的角色，与孩子一起投入到轻松愉快的活动中，从而增进彼此间的感情，如果不能正确认识这一点，农家乐依然不能借助亲子游市场的蓬勃发展得以转型升级。 “我们这里的项目许多是以上世纪60－80年代的生活场景为蓝本设置的，比如像滚铁环、弹球、玩泥巴、跳房子，虽然设施简单，但却是那个时候的孩子人人都玩的，这些项目不但能让大人重温小时候游戏，对小孩子也具有吸引力，能让大人孩子同时玩好。"潍坊市寒亭区好客人家老板周玉泰说，他们在设置活动时，处处突显原生态和农家体验。“亲子农业的独特之处就在一个‘农’上，要变成游乐场，人家还不如在城里玩呢，到你这里来干什么。"
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