百余小记者探访卡斯特酒庄
YMG记者曲彩云实习生任纤纤王文玲摄影报道11月5日上午9点，烟台晚报百余名小记者齐聚卡斯特酒庄探访“葡萄公主”，一起学习葡萄酒的酿造过程，了解葡萄酒文化。“我昨天晚上兴奋得都没有睡好觉，一大早就起床了。”南通路小学一年级的小记者赵高逸是第一次参加小记者活动，充满期待。一家三口充当志愿者由于卡斯特酒庄地理位置比较偏远，出于安全考虑，小记者们大多有家长陪同。烟台晚报小记者部编辑杨艳霓为了培养孩子们的独立能力，号召家长们勇敢地放开手，让孩子们跟随导游与其他小记者一起游览酒庄，得到了小记者与其家长们的积极配合。“我喜欢独立。”福山区西关小学二年三班董智豪很快就离开家长，汇入到小记者的队伍中。这次参加活动最小的小记者只有四岁，是天籁幼儿园的苑垲青，小家伙虽然年龄小，但离开爸爸、妈妈一点也不打怵，很快就与黄务小学二年级一班的刘崇泽小记者成了好朋友，两个人全程手拉手参观。
在众多小记者中，惠安小学三年级一班的徐睿轩小朋友显得有点与众不同，爸爸、妈妈和他都担当了这次活动的志愿者，一家三口在酒庄门口维持秩序，引导其他小记者与家长进入酒庄。跟随“葡萄公主”了解酒文化活动中，“葡萄公主”带领小记者参观酒庄的葡萄长廊、地窖、文化长廊，令小记者们十分好奇。“葡萄公主”一边带着大家在欧式酒庄里游览，一边给小记者们讲解着卡斯特酒庄的历史以及葡萄酒的酿造过程与种类。
在酒城中，“葡萄公主”告诉孩子们不要触摸浮雕，惠安小学三年级一班的小记者史一晨立马充当起了“护汉白玉使者”，挨个阻止小朋友们的手放到浮雕上。“葡萄公主”在讲解的过程中，双语实验学校董欣怡小记者时不时拿出小本子来记录相关知识。通过“葡萄公主”的认真讲解，小记者们对葡萄酒文化有了一定的认识，收获颇多。亲手体验装酒的乐趣参观结束后，小记者们分到一个漂亮瓶子，在家长的帮助指导下，亲手拧开酒桶的水龙头，让葡萄酒装满自己的瓶子。酒装好后，他们又小心翼翼地拿着酒瓶去盖盖子与贴商标，体验了亲自动手的乐趣。“如何酿造葡萄酒呢？”“红葡萄酒与白葡萄酒的酿造有什么区别呀？”在酒庄外的广场上，杨编辑将参观前就抛给孩子们的问题提了出来。又是“博学”的史一晨小朋友抢先回答了，“我知道！红葡萄酒是带皮带籽酿造的，白葡萄酒是去皮去籽只留果肉酿造的。”在史一晨的带动下，其他孩子也纷纷举手，回答问题或者帮助其他小记者补充答案。
鲁峰小学刘辰烨妈妈告诉记者，她是头一次带孩子参加小记者活动，“这样的活动非常有意义，对孩子的成长很有帮助，以后会多参与活动。”
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