破解复工复产难点堵点·产品销售篇 销路不畅,一个“变”字赢市场

山东亚沃农业机械装备有限公司维修技术人员正在调试大型免耕播种机。突如其来的新冠肺炎疫情,给各个企业带来了或大或小的冲击,尤其是终端销售环节,遇到的难点堵点更多。如何在复工复产的号角吹响后,摸清症结,尽快解决?记者采访了部分企业,看看他们在销售环节遇到了什么问题,又是如何化解的。

特事特办

农机外运新疆

泉城夜已深,新疆日方落。

4月16日晚上10点,记者联系到山东亚沃农业机械装备有限公司(以下简称“山东亚沃”)董事长王秀平时,她刚带着技术人员在遥远的新疆塔城生产建设兵团组装调试好一台大型免耕播种机。“这里和济南有3个小时的时差,天刚擦黑,我还没顾得上吃晚饭。”王秀平略显疲惫地说。

山东亚沃是位于莱州的一家农业机械生产企业,主要生产牵引式浅埋滴灌免耕施肥播种机。“疫情防控期间,很多客户外出不便,影响了考察订货,而我们最着急的还是怎样才能按时把客户预订的机械运送过去。”王秀平介绍,去年公司接到新疆塔城生产建设兵团一笔订单:50台大型免耕播种机。新疆4月初就要开播,对方要求今年3月底前必须全部运送过去,安装调试。

这些机械体积庞大,每辆半挂车只能装3台,而且只能装零件,到新疆后再组装。按计划,这批机械2月1日(农历正月初八)一上班就得陆续开始运送。但是受疫情防控影响,运输工作迟迟无法启动。王秀平介绍说:“安装调试机械,必须有我们的维修技术人员在现场。维修技术人员复工上岗,仅仅持有社区卫生院开具的健康证明,新疆那边不让过去。对方要求,凡是派过去的人员,还必须持有企业所在地政府出具的外出证明。”

王秀平说,关键时刻,莱州市农业农村局给了他们公司很大帮助。在该局的协调下,3月16日,企业所在地,莱州市城港路街道特事特办,为公司赴新疆人员办好了相关手续。当天,王秀平便带队出发了。

“现在,我们已经按时运送了6个批次30台机械过来,并安装调试完毕。其余机械对方允许我们延迟几天,这两天机械保证全部到位。”王秀平自信地说。

辣椒暂时滞销

育苗可不能耽误

火红的辣椒堆成了小山,映照得周围劳作的人们一脸喜气。

4月17日上午,在阳谷县高庙王镇先运辣椒合作社的仓储基地里,合作社理事长方先运一边指挥着社员们打包外销的辣椒,一边欣喜地说:“随着各行各业的复工复产,我们合作社的辣椒销售终于动了起来。3月,日本一个订单走了30吨,接着大单小单不断。这不,前几天刚给天津的老客户发了50吨的货,今天对方又打来电话,想再要一车。”

先运辣椒合作社已经成立11个年头了,在业内渐渐有了名气。去年,合作社种植的5000余亩“朝天椒”喜获丰收,平均亩产干椒550－650斤,高产地块突破800斤,再加上收购的辣椒,存量一度达到750吨。

“一般每年11月至春节前是干辣椒的销售旺季。但是去年合作社收上来的辣椒湿度有些大,加工企业没法用,延迟了要货时间。”方先运说。

年前,合作社储存了200多吨辣椒,等着年后出售。为了保证年后辣椒的质量,合作社花40万元上了台烘干机。没想到,受疫情防控影响,餐饮企业关了门,加工企业不开工,产业链条缺少了关键一环“需求方”,3月之前,合作社竟连一个订单都没走。

方先运说,那些天是挺发愁的,但他也坚信随着国家对疫情的有效防控,辣椒这种刚需品市场一定会回暖。那段时间他一方面积极与老客户保持联系,互通消息,一方面抓紧育苗。“节令不等人,不能因为疫情防控误了生产。”方先运说。

果然,复工复产的号角吹响后,方先运的手机又频频响了起来,一些老客户陆续给他打来电话,要货。“仅一个月的时间,我们合作社已卖了100多吨,现在库里还有40多吨辣椒,不愁销。”方先运开心地说。

方先运说,再有十来天,合作社2月育下的辣椒苗就该定植啦。这些天,沐浴着春风暖阳,育苗棚内的辣椒苗儿可劲地长着,就像他对未来的市场一样,充满希望。

快餐店顾客稀少

馒头却在网上俏销

虽说谷雨到来寒潮尽,但凌晨四五点钟,还是有一丝寒冷。

4月17日凌晨4点,乐陵市黑面郎食品专营店老板张胜祥又被自己的生物钟叫了起来,呼吸了一口凉丝丝的晨风,他又开始了一天的忙碌。

张胜祥在乐陵经营着3家快餐连锁店,外加一个现代化面食加工厂。说起这个疫情肆虐的春天,他感叹:喜忧参半。

“要说这段时间什么行业最艰难,我看要数饭店。”张胜祥说,疫情发生前,他经营的3家快餐连锁店生意非常好,每到饭点儿,等座就餐是常事儿。年前,他还想要不要再扩大店面呢。没想到,疫情的到来,搅乱了他的发展计划。

从1月到3月中旬,快餐店一直大门紧闭。“街上人都不多,谁来餐馆吃饭呀?”张胜祥说,3月中旬复工营业,起初生意特别冷清,堂食的人很少,后来他在老顾客群里发消息,说是可以送餐,才渐渐有了人气。“不过,生意还是不行,上座率不高,主要还是线上点餐。坚持,等各行业都恢复正常了,我相信,餐馆的生意一定会好起来的。”

虽然快餐店的生意大不如前,但让张胜祥欣慰的是,他的馒头生意却在这个春天异常火爆。

去年9月,张胜祥接手了一家国内知名企业的食品加工厂。由于建厂起点高,设备很先进,3条流水线全部开启,可日产15万个馒头。“去年,我主要帮两个线上公司贴牌生产,一小部分线下口口相传销售。”张胜祥介绍,馒头加工厂每天4点钟开始生产,一直到下午5点结束。为了抓质量,不管头天晚上睡得多晚,第二天凌晨4点他都会准时起床,到车间里跟着工人一起干。功夫不负有心人,元旦前一天,他创下了一天销售3000单,合计3万个馒头的佳绩。

年前,考虑到节后工人不一定能按时到岗,张胜祥开足马力生产了一批馒头存入冷库。没想到这批馒头在疫情防控期间派上了用场。“受疫情防控影响,我们厂2月8日(农历正月十五)才开工,但在这之前就有人在网上下单,亏得有这批备用馒头顶着,能及时发货,要不就要失信了。”张胜祥介绍,由于用工等原因,现在厂里只开了一条流水线,每天能生产4万多个馒头,几乎日产日罄。

忙碌中张胜祥惊喜地发现,这个长假让更多的人爱上了网购,他家的馒头被那两家贴牌公司在线上卖得很火。自己就是生产方,为啥不能打自己的品牌?4月5日,张胜祥的首家网上店铺拼多多店开张了。

“为了聚人气,我拿出1万个馒头搞活动,只要关注我的小店,1元可买1单,1单10个馒头,包邮。”张胜祥说,这一招他走对了。现在他的小店日访客已近7000人,销量相当可观。

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