莱州明波水产有限公司总经理李波——— 持之以恒研究新技术走在前列
本报讯（YMG记者刘晓阳通讯员任苗摄影报道）在新旧动能转换暨“双招双引”主题分享汇上，莱州明波水产有限公司总经理李波谈了她对新旧动能转换的认识。食品安全是底线，“做最具创新力的水产企业”是明波水产的宗旨。李波称，“创新”是企业生存发展之本，在水产养殖行业，必须持之以恒地研究新技术，才能始终走在行业的前列。
“中国不缺鱼，缺的是让人放心的安全鱼。”李波介绍，明波水产是以海水鱼类育苗、养成为主的高新技术企业。18年来，一直坚持食品安全和科研创新，“做最具创新力的水产企业”是明波水产的宗旨。明波水产建厂之初，第一桶金来自海水鱼类育苗，云龙石斑、斑石鲷等二十多种海水鱼的人工育苗在明波研发成功。每年都有新技术、新产品、新设备推出，在海水鱼育苗技术、节能减排、食品安全方面，明波一直保持优势。
育苗技术的高门槛需要资金和人才的大量投入，必须持之以恒，一以贯之。斑石鲷是明波水产的技术领先品种，全国只有明波水产一家研发出了人工育苗技术。云龙石斑，明波水产在全国育苗规模最大，出现了鱼苗供不应求的局面。而珍珠龙胆属于市场爆款，明波公司根据市场预测随时调整产量。半滑舌鳎是明波在国际上首次实现人工育苗的经典品种，保持了技术优势。
明波的市场定位是追求生活质量、讲究生活品位的人，是优质优价，从来不搞低端竞争。明波的鱼出口韩国、日本，经过三十多道检测，品质和食品安全完全达到出口标准。明波在莱州湾海区首次建立了200多个智能大网箱，让鱼在深海中成长，有更大的空间畅游，最大程度还原鱼类生存的野生环境，只为了让鱼更美味更健康。北方水温低，鱼生长慢，成本高，但是胜在养的鱼比南方的更美味。
当前，烟台市正大力推进新旧动能转换。作为水产养殖行业，如何发挥新动能的优势？李波告诉大家，明波积极创新，淘汰了过去那种传统的地下水养鱼的模式，取而代之是用少量海水实现循环水养鱼，每天只需要补充5%的海水。这种做法比传统流水养鱼节水95%以上，稳定高效、低碳微排。近年来，明波一直在进行循环水系统的研究和技术升级，并有效利用了东邻电厂的温排水，还投资500多万元，铺设新的蒸汽管路，以便更加有效地使用电厂蒸汽，使用清洁能源用于冬季升温。在她看来，循环水养殖模式将成为未来水产养殖的主流。
今年，李波投资2000多万元在国内首次建立了大型新概念围网，年可养殖半滑舌鳎、斑石鲷等优质鱼类40万尾以上，产量300吨以上。实现低密度生态养殖，在围网上建立8个多功能平台，使用了最先进的自动投饵机、生物估算两系统、吸鱼泵、分级筛、自动数鱼器、活鱼转运等先进装备，实现养殖监控、检测、自动调控和大数据分析，研发基于视频的自动识别系统、用电脑代替人脑，加快渔业信息化转型。可开展海上观光、海钓、渔业科普等休闲渔业，推进渔业新六产建设，具有广阔的发展前景和空间。
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