莱州市沙河镇:举办中式面点培训

烟台日报 2018-10-24 09:30 大字

为丰富辖区居民健康生活,提升家庭幸福指数,自7月份以来,莱州市沙河镇妇联先后在辖区内多个村庄举办中式面点“新农村新生活”培训班,截至目前共有150余人参与此次培训活动,全镇上下掀起“新农村新生活”培训热潮。

此次培训,沙河镇妇联邀请了莱州市聚慧职业培训学校的中式面点师盛忠巧老师来为大家授课。培训现场,老师结合生活实际,采用理论和实际操作的方式,用生动幽默的语言讲解了烧麦的制作流程,并手把手地教参训人员和面、揉面、擀面、包馅等基本要领。大伙个个听得仔细,看得认真,还不时询问相关问题,老师一一给予解答。讲解后,大伙一边做一边交流探讨,一个个像模像样的香酥饼、家常饼就在大家手中诞生了。“今天学习了门新手艺,回家做给家里人尝尝,真的太谢谢盛老师啦!”培训结束后群众一致表示收获颇丰,有群众怕自己忘记,把制作步骤用手机一一记录了下来,现场欢声不断。

沙河镇通过开展面点新农村新生活培训有效激发辖区群众的美食的创新意识,为大家提供一个交流的平台,增进邻里和谐关系,也增添生活乐趣。下步,沙河镇将结合举办面点、月嫂等各类培训,不断增强教育培训的灵活性、实用性,通过将教育培训送到群众家门口这一举措,帮助农民群众改进生活方式、提高生活品质,推动乡村文明行动向纵深拓展。

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