大学生返乡,小村开拓出海外市场 与日企合作开发出20多款速冻食品和10余款调理食品
7月23日,日本株式会社京果食品与莱阳日松食品有限公司签署协议,双方以莱阳昌阳果蔬合作社的2000亩示范基地为依托,合作建立“调理食品合作示范基地”。
这不是莱阳这家民营企业与日本企业的第一次合作。2010年8月,莱阳日松食品有限公司就是中国第二批输日冷冻菠菜企业之一。京果食品选择日松,源自高永伟,这位1987年生于莱阳市照旺庄镇后发坊村的年轻人。
7月24日,记者在莱阳市日松食品有限公司见到了高永伟。“从爷爷辈开始,家里就从事蔬菜食品加工,所以打记事起,我就对这些不陌生。”高永伟笑着说。
11年前,高永伟还是一名海军航空工程学院的毕业生,村支书的一句话,让他决定回家乡。“老一辈太保守,你这大学生点子多,有没有办法让企业的产品出口,带动更多乡亲就业致富!”多年后的今天,高永伟仍记忆犹新。
高永伟认准了食品加工。大四实习那年,高永伟偷偷跑去潍坊金椿食品有限公司,在车间一线岗位当一名冷冻蔬菜加工工人。“之所以选择潍坊这家企业,主要是他们出口做得好,还有自己的生产基地,特别符合村支书说的那些标准。”高永伟说,在企业实习期间,他还参加了北京中安信举办的BRC关于食品加工质量安全方面系统的培训,最终获得BRC内审员证书和虫鼠害内审员证书。
“他这个性格随我,倔!越是不让干的越要干好。”高永伟的父亲高日松说。
高永伟回乡后,先进入父亲的莱阳日松食品有限公司检测中心工作。当时公司规模不大,工人20余名,还不具备完善的食品安全检测技术,更别说出口了。
“大概花一年的时间,我利用自己之前学习的知识,逐渐完善了公司的食品安全体系,建立了自己的蔬菜农药残检测实验室。”也就是在这一年,高永伟帮助公司通过国家质检总局的推荐拿到了日本厚生劳动省冷冻菠菜注册,使公司成为中国第二批输日冷冻菠菜企业之一。随后,高永伟从检测中心调到品质保障部,参与公司品质管理。
2016年,高永伟开始担任公司总经理,全方位主管公司。在他的努力下,公司发展到了一个新的阶段,出口额突破500万美元,在日本客户中获得好的口碑,先后参加阿联酋、日本、法国等多地的食品展会,积极开拓海外市场。
企业出口成功了,高永伟也没有忘记“带动更多乡亲就业致富”的初心。2017年,他成立了昌阳果蔬合作社,按“公司+基地+农户”的产业发展模式,带领村民种植蔬菜,并在附近十个村搞起蔬菜初加工点,助力乡村振兴。
在日松食品有限公司,记者见到了每天都准时来拉蔬菜的前发坊村村民王召林。他告诉记者,村里的设备都是企业给提供的,他们只负责蔬菜冷冻初加工,然后再运给企业,这种方式赚了加工费不说,还带动了20余位村民的就业。
“我们在莱阳本地先发展了2000多亩果蔬合作种植基地,在河北发展1000多亩土豆和牛蒡种植基地,在内蒙古有2000多亩彩椒种植基地,在黑龙江发展了2000多亩南瓜种植基地,建立了横跨四个省的果蔬种植产业链条。”高永伟介绍,合作社与当地农民签订果蔬订购协议,为他们提供生活保障,通过教授他们种植技艺,提供了2000多个就业岗位。
通过多方面的布置,日松食品有限公司完成了从种植到生产最终到销售的产业链布局。高永伟表示,去年,为了更深入发展蔬菜深加工业务,公司与日本企业合作组成研发团队,陆续开发出20多款速冻食品和10余款调理食品,大大优化了产品出口结构。
农村大众报记者张超
通讯员李梦王海涛
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