烟台大樱桃网络零售额达8747.4万元 电商引领促农产品销量“节节高”
“以前贩子来得频，现在物流村口蹲。”又是一年樱桃季，海阳市徐家店镇下吼山村大樱桃种植户王同恩的一句话，道出了近年来烟台市大樱桃销路的变化。受疫情影响，今年现场采摘的游客较去年有所减少，但得益于电商平台，又逢“618”大促，目前烟台大樱桃的线上销售势头依然很猛，“俺家的樱桃一上市，就已经被电商平台预订走了，第一批有足足500斤。”
淘宝、微信、顺丰……当传统农产品与电商和现代物流业擦出火花，它再也不是那个没有话语权，看他人脸色赚取产业链最低端利润的“烟台大樱桃”了。聚焦改变，新的市场业态给种植大樱桃的农户们带来了收获的喜悦。
种了二十几年大樱桃，烟台福山区张格庄镇台上村果农孙元强这两年才意识到，除了光泽度、糖度、个头大小，大樱桃还有“果温”这个指标。采摘温度低于20℃还远远不够。在装箱前，大樱桃必须经过预冷降温方能入冷库。装上运输车时果温只有控制在10℃以下，才能在未来24小时——72小时的旅途中保持新鲜。如果不经预冷直接装箱，加上途中呼吸产生热量，即使冰袋也很难阻止樱桃变色腐烂。
电商的入驻，改变了烟台大樱桃产销链最前端的生态。现在，果农和消费者之间仅隔一张订单和一张快递单。“种了五六亩樱桃，今年2/3的果卖给了拼多多和顺丰，这也是我第五年参与线上销售，相比之前更乐意把更多的好果子卖给电商。”孙元强说。
从一个提着篮子去集市上贩卖樱桃的农民，到如今的电商“老手”，孙元强的“逆袭”是很多大樱桃种植户顺应新时代、抢抓电商机遇的缩影，得益于烟台丰富的产业资源、有力的政策支撑、完善的电商环境。记者从市商务局了解到，今年烟台市商务系统发挥电商惠民、助企、扶贫的职能优势，不断加强与电商龙头企业对接合作，积极引导制造企业和部分党支部领办合作社触“网”销售、触“电”经营，收到良好成效。今年，在互联网浪潮下，“网红直播”成为新的风口。随着消费者的多元化需求，传统的电商模式很难满足，网红引流带货成为生鲜水果运营的一种新模式。
在5月16日举行的烟台优品线上云购节上，烟台市组织烟台市1850家农村合作社、200多家外贸和电商企业参与体验，全程开通视频直播渠道，当天观看人数突破100万人次，为推动烟台市外贸出口转内销、加速特色农产品上行、助力商务扶贫提供了新理念、新模式和新路径。栖霞市“首届5G乡村播商复工助农带货节”通过“线上线下”联动、“政企农商”互动，充分展示“5G+电商”助农的强大力量，活动总观看人次达到560多万人次，现场成交1.7万单，涉及金额达100多万元。
这些活动，大到电商企业，小到村级电商站或者从事电商行业的农户，不仅激励了一大批创业者投身电商助农事业中，也带动了果农拿起手机“新农具”，开启了更高农业效益的新尝试。
当前在烟台的田间地头，流量变成了“新农资”，直播变成了“新农活”，“直播+特色农产品+生产基地+电商企业”的产业链条已经基本形成，传统电商正在向社交电商等模式转变进化，更多的本土“山货海货”摇身变成了“网红尖货”，烟台电商发展再次迎来了提质升级的新机遇。
根据省商务厅第三方浪潮大数据统计，截至目前烟台市大樱桃网络零售额已经突破8747.4万元。一根网线牵两端，一头是藏在山海之中的“致富果”，一头是国内消费需求强烈的“大市场”，丰富的名优产品、全面的优惠政策、完善的体系支撑，为烟台农场品电商发展插上腾飞的翅膀，引领烟台市名优产品销售“节节高”。
YMG全媒体记者 逄苗 通讯员 徐晖 摄影报道
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