加快“富硒小镇”建设,海阳二十里店镇 为乡村振兴插上“硒”的翅膀
这几天,海阳市二十里店镇农业综合服务中心主任吕连旭得了个“宝贝”,这让他下起乡来眉开眼笑、脚下生风。笔者赖着他想问个究竟,他便掏出两份检测报告“谝弄”:“看见没?这白黄瓜和网纹瓜的含硒量每公斤达到了0.2毫克,比国标还高了0.06呢!”
然而“外行看热闹”。笔者对着报告研究了半天,也没明白它到底有啥“含金量”。在不服气心理的促使下,笔者一通百度,终于发现了二十里店镇在乡村振兴路上的“硒”利“野心”。
物以“硒”为贵,
富硒产业正当时
硒(Se)是一种化学元素,它来自天然,人工不能合成。由于它是人体所必需的微量元素,因此被国内外医药界和营养学界称为“生命的火种”,享有“长寿元素”“抗癌之王”“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。数据显示,我国有72%的地区、22个省份、约7亿人口都处于缺硒和低硒的生态环境之中。在科学研究前沿,土壤硒含量与赋存形态,是硒生物地球化学与生命健康研究的热点,其开发利用已被社会广泛关注。
在中国硒元素权威人士吴敦虎教授和山东大学环境科学与工程学院院长王曙光的指导下,家住二十里店镇姜家庄村的孙江涛成为全镇最早“试水”纳米硒SOD营养液并尝到甜头的人之一。2016年,在外闯荡多年、见多识广的他带着想法和技术回乡创业,一手筹办成立了海阳市硒园香茶叶种植专业合作社。经过3年多的精心打理,今年3月份,孙江涛的茶园拿到了来自国家茶叶质量监督检验中心的检验报告,报告显示,茶园内的富硒茶硒含量为1.12毫克/千克,已经达到国家标准。
“硒元素总是和长寿、防癌、金贵等字眼挂钩,它不仅能消除胆固醇,促进血液循环,防止皮肤老化,还可以有效降低致癌物质的诱癌性。现在的消费者越来越重视饮食健康,因此咱出产的富硒茶很快便在北京、上海等一线城市打开了销路,根本不愁卖。”孙江涛说,“大家都知道隔夜茶不宜喝,但富硒茶隔了夜,照样口感不变,营养价值不变。”孙江涛告诉笔者,富硒茶在生产工艺中使用了由吴敦虎教授研发并取得国家专利的纳米硒SOD营养液,这种营养液不仅可以通过根施和喷施让农作物富硒且含对人体美白养颜的SOD,还能让农作物降解农药残留、控制重金属超标。正是“硒”的存在,才让孙江涛对自己的茶叶质量和销量如此自信。
作物产出优势
与种植户“硒硒”相关
通过外源补硒作用促进农作物达到富硒标准,这给了二十里店镇党政负责人一个启发。“二十里店素有‘果蔬大镇’称号,出产的白黄瓜、西红柿等已是声名远播。但近年来,随着电商的崛起和消费者对绿色健康食品的需求量增大,我们的果蔬发展也遇到了一定瓶颈。”二十里店镇党委书记郭华表示,镇上出产的果蔬口感虽好,但想进入一二线城市的大型超市,农残等各项标准还有所差距；部分果蔬价格受市场影响较大,一旦价格低迷,种植户很难承受损失。“还有就是保鲜问题,虽然我们已经在冷链运输方面做了许多努力,但如果产品本身不耐储藏和运输,那么即使品质再好也运不出去。”
而富硒产品便能很好地解决这些难题。今年10月-11月,二十里店镇农业综合服务中心在主任、高级农艺师吕连旭的带领下,分别于辖区的纪疃村和孙家庄村两处试验地,对网纹瓜和白黄瓜进行了试验。
两处试验地均为设施温室大棚,地势平坦,灌溉条件良好,肥力足。试验设示范区和对照区,两个试验同时开展。试验于10月4日开始,在正常管理的情况下,定期、定量、定时喷洒纳米硒SOD营养液于植株上,且“现硒现用”,配置的营养液于当天用完。
“网纹瓜喷施营养液后,植株生长健壮,茎粗增加,产量提高,平均株增产17.9%,按亩栽植4000株计算,亩净增产量约700公斤左右；黄瓜喷施后,茎粗增加,叶片增厚,光合作用增强,果实的品质和口感改善效果明显。”吕连旭介绍说,从田间观察记载和试验数据来看,喷施过纳米硒SOD营养液的示范田,植株现状、叶片厚度、光合作用明显增强,畸形果较对照区大为减少,而农药残留值为30毫克/公斤,较允许值的50毫克/公斤下降明显。不仅如此,喷施营养液后的果实储存期延长,从以往的2-3天,延长至7-8天,说明抗氧化性极强,有利于电商平台的销售。
11月20日,两处试验作物同时采摘,经谱尼测试,网纹瓜和白黄瓜的含硒值均达到0.2毫克/千克,远高于国标值的0.14毫克/千克。
示范引领,
精准打造富硒“产业走廊”
检测结果让吕连旭和种植户们为之一振,也让二十里店镇党政班子坚定了加快“富硒小镇”建设,实现“以硒兴镇”“以硒富农”,加快农业转型升级,促进农民致富增收的决心——做好试点,示范引领,在朱坞、纪疃、姜家庄和邵伯村等重点村开展试点,每村选3-5个种植大户、果蔬专业合作社作为示范户,重点选取白黄瓜、西红柿、猕猴桃等品种,由镇农业综合服务站全程进行技术指导、跟踪服务,全面掌握富硒肥料在减少农药化肥使用、抑制病虫害发生、提升农产品品质、增加农产品产量等方面的数据,力争到2020年,全镇发展富硒作物面积达到500亩以上。
“我种了半辈子西红柿,想不到老了还能赶个时兴,感受到科技农业的神奇。”二十里店镇纪疃村大棚种植户刘绍团即将于元旦前后收获首茬富硒西红柿,今年西红柿行情不错,这让他对自己的富硒果更加充满期待,“地还是那些地,种还是我来种,但就是用了这种富硒液态肥(酵素纳米硒SOD营养液),我这一亩地就可能多收入1000多元。”
“在试验条件下,示范田网纹瓜亩增产700公斤,按市场均价1.8元/公斤计算,亩增收益为1260元；白黄瓜亩增产756公斤,按市场均价2.1元/公斤计算,亩增收益为1587.6元。数据可靠,效果可信,前景可期,这就是我们打造‘富硒小镇’的底气。”郭华说。
根据规划,在做好试点、总结经验的基础上,二十里店镇还将积极在全镇范围内推广富硒肥料,力争2020-2021年,全镇种植大户、果蔬合作社及蔬菜大棚实现富硒肥料使用全覆盖,在品种上也向苹果、大樱桃、桃子、小麦等产品拓展延伸,使富硒产品达到全镇农产品产量的一半以上,成为烟台范围内具有影响力的乡村振兴示范区。
方向定了,有落实、有行动方能致远。郭华表示,二十里店镇将坚持“立标准、树品牌、建体系、扶产业”的工作方针,成立全市富硒产业发展协会,通过规范指导,引导产业长远发展。同时,创建特色农产品品牌,建立农产品质量安全可追溯体系,扩大全镇特色优质农产品的影响力。
(姜长雨吕娇娜)
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