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海阳举办“透明工厂”体验日

烟台日报 2017-08-02 08:45 大字

本报讯(通讯员文泉智谦慧敏YMG记者逄苗)

“我女儿是京御食品的忠实粉丝,可是他们的产品质量怎样,我们家长总是会有疑虑。一听说今天能亲自参观厂房,我立马带着女儿一起过来了。”在日前海阳市举办的食品生产企业“透明工厂”体验日活动中,市民纪先生如是说。

活动现场,体验者首先来到企业的参观走廊,透过玻璃直面工人现场生产。企业通过电视屏对肉制品生产加工的生区修整间、灌装车间、熟区车间及包装车间进行了详细介绍。随后,体验者们还参观了实验室、亲身参观了企业的生产车间。通过企业负责人专业化的讲解,京御食品的肉制品生产工艺流程、质量管控、食品安全各项规章制度,以及企业文化等给体验者留下了深刻印象。

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