使用工业松香加工猪头肉 子长警方捣毁两处黑作坊

本报讯（杨勇记者高瑞）7月2日，子长县公安局经过深入调查，成功破获两起使用工业松香加工“猪头肉”脱毛的案件，两个非法加工作坊被依法取缔。

6月份以来，子长县公安局杨家园则派出所根据群众举报，对县城内各熟食摊点进行了摸排，确认市场上部分熟食摊点使用工业松香给“猪头肉”脱毛，但窝点比较隐蔽，具体位置难以确定。

为了尽早侦破案件，杨家园则派出所抽调专门警力，到屠宰厂门口守候，确定了两家加工窝点的具体位置和嫌疑人的活动规律。7月2日早上，杨家园则派出所出动全部警力，分成两个行动小队对之前锁定的两家熟食加工作坊，进行突击检查，当场抓获正在用工业松香加工猪头肉的犯罪嫌疑人袁某、张某，查获非法使用的固体工业松香22斤，扣押已加工猪头、猪蹄、猪肘815斤，工业用盐96斤，反复加热使用的液体状工业松香两大锅。经审讯，嫌疑人对犯罪事实供认不讳。

据了解，工业松香含有铅等重金属和有毒化合物，在高温下反复加热脱毛，会进入家禽因受热而扩张的毛孔内。长期食用工业松香脱毛的猪肉，会对人体肝脏和肾脏造成损伤。

目前，嫌疑人袁某、张某已被依法刑事拘留，案件还在进一步审理中。

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