全市餐饮具抽样送检结果出炉 样品检测全部合格 市民就餐可以无忧

本报讯（通讯员 李延凤）近日，市卫生监督所按照相关文件要求，以“双随机抽检”工作为契机，在全市范围内开展了餐饮具抽样送检工作。市卫生监督所要求全市县区13个监督机构对辖区内所有餐饮具消毒技术服务单位进行抽样，抽样数量为每单位1~2套，样品由市卫生监督所医疗机构监督科收集后统一送市疾病预防控制中心进行检测。

抽检的县区中，宝塔区、志丹县、吴起县、黄龙县、宜川县、富县、甘泉县7个县区共有13家餐饮具集中消毒服务单位，抽样13套，均包装完整。除个别外包装上未注明生产日期外，其余均在外包装上注明厂名、厂址、生产日期、联系方式。经检测，送检的13份样品中，感官、大肠菌群、沙门氏菌检测指标均合格。清明黄帝陵祭祖活动前夕，黄陵县卫生监督所对辖区内1家餐饮具集中消毒服务单位进行抽样，抽样1套，向县疾病预防控制中心送检，检测结果合格。延川县、子长县、安塞区、延长县、洛川县5个县区无餐饮具集中消毒技术服务单位，未送检。

抽检结果表明，延安市各县区监督机构对辖区内餐饮具集中消毒技术服务单位的日常监督检查到位，管理规范。今后，市区县卫生监督机构将进一步加大对餐饮具消毒服务单位的监管力度，确保市民群众外出就餐时放心安全使用消毒餐具。

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