“整”出来的好日子 宜川县苹果产业后整理工作纪实

阳光讯（记者 史超 通讯员 杨媛）今年以来，宜川县把苹果产业后整理作为苹果产业发展的重要抓手，着力在苹果分拣、包装、冷藏保鲜、冷链运输、市场营销等各个环节上下功夫，通过苹果分级、分选，实现优质优价，提升了附加值，助力群众持续增收。据统计，今年宜川县苹果产量47.5万吨、产值21亿元，全县农民人均苹果收入2.47万元。

分级分选让苹果论个卖

“苹果每斤4.2元，价钱非常好，今年4亩地卖了5万元，是个丰收年。”提起自家今年的收入，宜川县英旺乡高里塬行政村果农薛志彦骄傲之情溢于言表。薛志彦的苹果之所以能卖上这么好的价钱，得益于苹果产业后整理，他家的苹果采收回来以后，统一上智能选果线，经过筛查、包装再交给收购商，相比以前，价格翻了番。

“过去不少农民将大小、成熟度不同的苹果混卖，不仅影响品质，还形成了低价竞争的恶性循环。”宜川县果业局局长王强说，“果商收购后再进行分拣，赚走了一大部分增值效益。现在我们鼓励农民分批采收、分级销售，让收益回归果农。”

随着苹果产业后整理政策的全面推行，宜川县云辛果业专业合作社深刻地认识到，只有采取苹果产业后整理，才是苹果产业提质增效的唯一途径。今年2月，云辛果业专业合作社通过政府牵线搭桥，与福建果商陈文彬签订合作框架协议，启动实施4.0智能选果线及3000吨气调库建设项目。选果线运营后，预计该合作社社员每斤苹果增收0.15元，人均增收达到2100元，预计增加就业岗位70~80人，可为周边有劳动能力的贫困户提供就业岗位，实现人均年收入3500元以上，稳定带动贫困户就业。

今年，宜川县新建果品交易市场5个，新增4.0智能选果线5条，新增冷链运输车5辆，新增果品冷藏库2座，累计达到53处，新增库容1.4万吨，累计达到13万吨，有力地促进产业链条延伸。

深加工增加苹果附加值

宜川三物农产品有限责任公司，是回乡创业青年李江于2017年4月创办的，主要从事果品加工、果品销售、果业开发等业务，主营产品有鲜果、苹果酵素、果脯、果干、梨膏等。

结合苹果产业后整理工作，宜川三物农产品有限责任公司还实施品牌营销战略，注册商标“大河红”“塬上喜家岭”及绿色无公害品牌，提高产品附加值，把资源优势转化为经济优势。该公司将在北京、上海、广州、四川、山东、海南等地建立直营店，把连锁直营店作为产品主导区域，包括鲜果、脆片、酵素、果脯、梨糕都进行统一包装销售。“主要以深加工为主，将一颗苹果分解开，老百姓无形中，就可以在这种果子上多赚三毛钱，甚至五毛钱。”对于自己公司的发展，三物农产品有限责任公司董事长李江有自己的独到见解，“下一步，我们还有一个新的计划，就是再把苹果进行深加工，作为消费者日常不光吃的东西，还有用的东西，比如说做一些苹果的牙膏、面膜，这可能是未来三年之内我们要实现的。”

宣传推介让宜川苹果传美名

好苹果要卖好价钱。宜川县在果品营销上开展多样化宣传推介，让宜川苹果走出中国，走向世界。

“宜川是延安苹果的主产区，宜川产的苹果具有四大亮点：有底气、有名气、有人气、有福气。”在“产业扶贫在行动——全国贫困地区农产品产销对接大型公益活动”现场，宜川县县委书记左怀理作为15个贫困县区推介人之一，变身“金牌推销员”，对“延安苹果”进行了现场推介，赢得了客商1.582亿公斤的采购订单。来自宜川县的8名“苹果姑娘”手捧红彤彤的苹果，向前来咨询的各地客商、国内外游客推介“延安苹果”，获得了客商和游客们的一致好评。

“苹果树已经成为农民脱贫致富的‘幸福树’，用感恩的心生产有良心的苹果是延安果农永恒不变的初心。”左怀理的一番话，更是博得现场观众的一致点赞。

今年，宜川县在果品营销上开展多样化宣传推介，推行品牌化销售模式。在全国大中城市新增苹果直销窗口或专卖店23个，累计发展103个，统一品牌使用率达到100%；同时，拓宽商品化产业链条，组建营销队伍，引进龙头企业，推进产业融合，努力实现以果促旅、以旅带果、以果扶贫，促进产业融合发展。该县在全国各大城市建立宜川苹果直销窗口，推行品牌化销售模式，让宜川苹果走向了更广阔的市场。

今年，宜川县在香港、澳门、北京、上海宣传推介达到9次，参加博览会、苹果展销会6次，在全国大中城市建立苹果直销、专卖店103个，提高了宜川苹果的市场占有率和知名度。

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