共享厨房飘出幸福味儿 记者 叶四青

延安日报 2021-11-29 09:39 大字

11月26日,记者走进延安机务段1号公寓楼的共享厨房,看见几个美食爱好者正在DIY美食,扑面而来的饭菜香,沁人心脾。

“共享厨房不仅解决了职工饭菜加热的难题,而且方便我们自己做美食,有家的感觉,真幸福!”运用车间机车乘务员潘博文是一个美食爱好者,他一边做饭,一边对记者说。

记者看见,共享厨房里设置了橱柜、电磁炉、微波炉、油烟机、冷热水龙头等厨房设施,配置了热水壶、多用刀具、抗菌砧板、锅碗瓢盆等厨房用具,添置了食用油、老陈醋、酱油、花椒、食盐、鸡精、十三香等调料,职工只需自行购买喜爱的食材,就可以免费加工饭菜。而且,共享厨房宽敞,可以实现2-3人同时使用。

“我很喜欢共享厨房的美好时光,可以制作自己喜爱的简餐,让生活更加多姿多彩。”检修车间机车电工和晨光说,“如今,延安北铁路站区的生活越来越便利,归属感愈发强烈,我热爱生活,也热爱工作。”

延安机务段地处宝塔区东郊,距离市区有20分钟的车程,单身职工就餐只能去食堂,平时想做些自己喜爱的饭菜,都没有好去处。党史学习教育开展以来,该段扎实推进“我为群众办实事”实践活动,把职工关注的热点、难点问题,转化成为群众办实事、解难题的具体行动,做到职工的意见有人听、职工的困难有人管、职工的关切有回应。

今年9月初,该段收集到共享厨房这个意见,立即调查研究,随即在1号公寓楼中部114宿舍,改造出一间共享厨房。通过多个部门密切合作,共享厨房于10月份建成使用。

该段延安运用车间电力机车司机丁涛说:“我们关心的事,单位总是能够立马办到,感觉在这样的单位工作很有归属感,干起活来也更有劲。”

据了解,在共享厨房使用管理中,该段还加大信息技术使用,通过扫描二维码,实现“线上申领、线下使用”的模式,规范了共享厨房的日常管理,提升了共享厨房的体验,受到了职工和家属的广泛好评。

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