延安举行“寻根·寻味”系列活动 传承美食文化助推延安旅游
????启动仪式现场为了提升延安住宿餐饮行业形象，服务延安旅游。2月20日上午，由延安市住宿餐饮行业协会组织的“尊享延安味道，助推延安旅游”“寻根·寻味”系列活动启动仪式在宝塔山举行，延安市旅游局、商务局、食品药品监督管理局、市总工会等部门负责人，以及延安市十余家住宿餐饮企业的代表参加了启动仪式。
延安市住宿餐饮行业协会会长陈建奇说，本次“寻根·寻味”系列活动将通过开展丰富多彩的活动，如走进黄龙，举办延安味道创新技能大赛，享受“空中散步，树顶上行走”的乐趣，亲近“陕北的香格里拉”。走进延川梁家河，举办延安味道“农家乐”论坛，体验知青文化，感受青春岁月。走进黄陵，举办黄帝内经养生文化论坛及延安味道美食节，祭祖黄帝陵，养生轩辕谷。走进子长，举办延安味道金牌小吃狂欢节。走进南泥湾，体验农耕文化，领会延安精神等多个项目的主题活动。
启动仪式上，延安市旅游局局长马东坡说，“寻根·寻味”系列活动是延安市住宿餐饮从业者文化自信的体现，通过这个活动探寻延安的历史文化底蕴，探寻延安精神的内涵，传承美食文化，吸引更多游客来延安旅游。随后，马东坡向延安市住宿餐饮行业协会授旗，并宣布活动启动。
文/图本报记者李波
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