西北地区最大豆制品生产线落户宝塔区 本报记者 张春鸽 摄影报道
工人正在将泡好的优质黄豆倒入机器中
健康豆制品受到市民欢迎
现代化豆制品生产线
近日，记者从宝塔区政府相关部门获悉，西北地区目前规模最大的豆制品生产线落户宝塔区王家坪村。据了解，长期以来，宝塔区从事豆制品生产加工的60多家经营者中，无一家正规厂家，均为作坊式生产经营，绝大部分经营户存在设备简陋、卫生条件差、从业人员质量卫生意识淡薄、个别经营者违法使用劣质原料、超量超范围使用食品添加剂的现
象，个别作坊主甚至使用工业原料和吊白块等非食品添加剂的现象，对人民群众的身体健康构成严重威胁。宝塔区在“整顿环境卫生、推动放心食品生产”工程中，积极与延安黄土文化产业公司进行对接，引进该企业投资1000多万元成立宝塔区豆制品加工厂，厂房
面积2800平米，引进5条自动化豆制品生产线，可日产鲜豆腐、豆腐皮、豆腐卷等各类豆制品32000公斤，可完全满足延安市区群众消费需求。这条现代化豆制品生产线的建成，对市区豆制品安全起到了积极的保障作用，同时还可向社会提供100多个就业岗位。
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延安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离延安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。