顶端果业创新发展路子 托管模式撑起企业品牌梦 记者 乔建虎
在网上，搜索苹果销售，洛川县顶端果业科技有限公司的“顶端苹果”价钱和销量都是遥遥领先。该公司是如何做到的？他们有什么秘诀呢？
顶端果业4.0智能选果线给出了答案。
记者走进顶端果业选果线的操作间，只见智能选果线上，每一颗苹果都要经过一道“X光”的考验，这道“X光”线，能检测出苹果的颜色、大小、糖度、霉心、瑕疵等多项指标，这些指标统统呈现在技术员面前的电脑上。最后，经过清洗、分拣、包装等工序后，这些苹果将以每个5元到50元不等的价格，通过电子商务平台销往世界各地。
“我们的苹果在网上很受欢迎，论个卖，是因为我们的苹果真正做到了标准化生产、品牌化营销。”该公司董事长赵恒亮说。
据了解，顶端果业一直致力于打造高端洛川苹果品牌。从2018年开始，顶端果业创新模式，与果农形成利益联结，开创集种、管、销为一体的新型种植销售模式，对托管果园进行统一管理、统一施肥、统一收购，严把生产环节质量管控，确保苹果品质最佳。
“我们的托管模式是通过对托管果园进行统一技术指导、农资产品供应，优果优价统一回购，做到生产销售标准化，最终实现公司、果农以及消费者三方共赢。”该公司总经理习张喜说。
据了解，凡是加入到托管模式中的苹果园，顶端果业都会安排一个专门的托管经理进行全年技术指导。“以前果园出了问题不知道找谁请教，现在直接打电话给托管经理，很多问题立马就能解决。”作为洛川县的首批托管户，旧县镇洛阳村的苹果种植户冯健明对托管模式赞不绝口。
除了全程技术指导之外，在用药施肥期，顶端果业的技术团队会根据托管果园土壤情况和需肥规律，组配一些知名大厂家的产品，进行统一发放和施用，在保证营养供给充足的基础上，确保农资投入品的质量和安全。
在托管园里，记者看到托管户郝秀财正在按照公司的要求进行果园管理。种了近40年苹果的郝秀财，2019年把自己的10亩果园全部交给顶端果业进行托管，当年，他套的11万袋苹果就卖了11万元，其他村民见到郝秀财苹果种得好、卖得好时，也纷纷把果园交给顶端果业进行托管。
“自从顶端果业托管以后，苹果的果形、口感、硬度有了很大的提升。而且，顶端果业还根据苹果的质量高于市场两三毛钱的价格收购，所以，我们果农把果园托管给他们很放心。”郝秀财说。
同样在顶端果业托管中获益的还有洛川县菩提镇咀头村果农党文军，他说：“我们在管理上按照企业要求管理，苹果管理比往年好，苹果的质量和产量也起来了，收入也增多了，我们都很满意。”
“我们每个基地果农都有独立的档案，详细记录其农业投入品的采购、使用及参加培训、年度效益等情况。”在顶端果业托管数据中心，赵恒亮告诉记者。
同时，为了保证苹果品质统一、农残可控，顶端果业在新修建了6000吨智能保鲜气调库的基础上，建立了5000多亩标准化生产基地，形成了集生产、储藏、加工、运输、销售、服务为一体的全产业链。
“对于企业来说，我们要一手抓果农，让果农富裕起来，还要一手抓消费者，给消费者提供绿色安全的产品。随着我们销量的不断增加，我们要不断扩大我们的托管面积，明年可能会达到两三万亩，我们希望通过以点带面，慢慢使洛川苹果生产标准化，让洛川苹果的品质发生大的变化。”赵恒亮说。
据了解，截至目前，顶端果业与538户果农签订了技术托管协议，托管面积达5000亩，托管两年来直接为托管户增加了1000多万元收入。
“我希望公司的托管模式能够推广出去，让洛川苹果走上高质量发展的路子。”赵恒亮说这句话的时候，满是憧憬。
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