凝心聚力创品牌 争当果业“领跑者” 洛川美域高生物科技有限公司发展纪实
?●美域高企业选果线
本报记者 刘卓
洛川县平均海拔1100米，年均气温9.2℃，有得天独厚的自然资源优势，是世界上完全符合苹果生长7项气象指标的最佳优生区。多年来，洛川县不乏生产优质苹果的全产业链企业，美域高生物科技有限公司就是其中之一。该公司以苹果销售及出口为核心业务，致力于构建苹果苗木繁育、种植、农资服务、收购、加工、冷链储藏为一体的产业发展，成为洛川苹果行业的领跑者。
加强企业文化建设 提升团队凝聚力
洛川美域高生物科技有限公司创立于2010年，起初主要从事苹果醋加工，但发展了两年效益并不理想，许多环节总是出现脱节现象，员工的思想也慢慢懈怠起来。
“一个公司发展出了问题关键还是在人，许多员工不愿意承担责任，都想做些轻松的事情。职责不清楚，那么业绩肯定会下滑。”洛川美域高生物科技有限公司负责人薛云峰说，那时候，他们就意识到企业思想的统一指引非常重要。
为加强团队的凝聚力，公司制定出老员工带新人的办法，每位中层员工带领一组年轻员工，组成小队进行月底考核，大大提升了员工们的工作积极性。与此同时，加强了对员工工作和生活的关爱，让员工的归属感更强。“去年我过生日的时候，公司给我发了祝福短信，经理还给我送了一个笔记本作为生日礼物，真的很感动，在这里工作让我觉得很温暖。”美域高企业员工张晨辉说。
2012年底，公司转型进入鲜果领域，许多果库运营商待价而沽，整个销售过程非常漫长。薛云峰感叹道，但他们的员工三四个月不要工资，就拿着一点生活费和公司一起渡过难关。
渐渐地，员工们的责任心强了起来。一年下来，公司的业绩翻了一倍。“公司还定期组织一些社会公益活动，整个企业风气明显好转，感觉大家更加团结，更加像一家人了。”员工冯翠高兴地说。为了提高品牌价值，2014年美域高公司以上海为中心的华东品牌市场与上海大型电商、超市建立合作关系，强强联合销售。同时，通过上海农业旅游经济协会牵线搭桥，让洛川苹果走进上海市农家乐销售。此外，公司在上海、广州等地的电视、地铁、网络推广自己的苹果，还在部分高速公路段设立大型广告牌，加大美域高延安洛川苹果的宣传推介力度，也为美域高品牌走向国内外市场奠定了良好基础。
加强苹果产业后整理 助推产业转型
2017年7月，延安市委、市政府提出苹果产业后整理，美域高积极响应，率先购置了市上第一台法国迈夫苹果分选线。但是，要让这个分选线运转起来并不容易。
“当时其实我们都不是很有把握。”美域高公司员工初磊坦言道，因为是全市第一条选果线，技术的掌握很关键，公司作为第一个“吃螃蟹”的人，一定要起到带头示范作用。
因为选果线是法国生产的，说明上都是法文，初磊就带领员工一个词一个词去查。经过20多天的努力，他们终于掌握了核心技术，完成了选果线的调试工作。选果线可以将苹果分级分等，使苹果美观上市，以适应不同档次市场的需求。
冷链运输环节是确保苹果新鲜上市的一个重要环节，美域高公司配备了两辆20吨的冷藏车，主要采取全程控温、时限控制、全程铅封等方式确保冷链运输的有效进行。同时，采用整托包装，限时装卸手段，最大限度保障苹果的新鲜。
“我公司先后在洛川县、延川县建成1.5万吨苹果气调冷库和两条2万吨苹果分选线，并投资5000吨苹果醋系列加工厂项目，今年将再次投资建设2.5万吨气调库，两条分拣线，做好苹果产业后整理，才能实现效益最大化。”薛云峰介绍道。
加强合作社建设 苹果提质增效
为促进苹果产业提质增效和果农持续增收，近几年，公司在洛川县各乡镇成立美域亿鑫控股专业合作社，推行“果园变资本、苹果变股金、果农变股东”模式，创新土地流转模式，坚持农民受益原则运行，对当地产业发展和农民增收有显著带动作用。
公司通过果园全程技术托管及订单合同农业模式托管果园，保证了签约果农收购价格高于市场价格。在生产环节上，公司农艺师随时检查合作社成员苹果生产作业情况，收集检疫农资使用记录和质量追溯系统，以统一技术、托管服务为基础，以统一物资供应为手段，以统一苹果销售为重点，提高果农收入。公司还与上海农乐在延安境内合作建立农资配肥站，帮助农户有针对性地选择施肥。全力做好苹果产前、产中、产后服务，保障苹果品质。同时，公司在洛川交口河镇、槐柏镇、石头镇、百益乡、老庙镇启动实施万亩“智慧农业”项目，运用信息化、物联网等技术，实现苹果标准化栽培、苹果采摘观光旅游为一体的全产业链目标。
“2019年我们计划完成10家合作社建设，公司委派10名高管分别负责各项业务往来，同时以老庙镇太夫塬村合作社为试点，辐射带动周边乡镇，在2020年每个乡镇要达到至少3家合作社。”薛云峰说。
经过多年的努力，如今的美域高更加成熟，已成为洛川苹果论个卖的践行者，延安苹果产业后整理的先行者，洛川苹果一卡通模式的开创者，洛川苹果品牌建设的实施者。
目前，洛川美域高生物科技有限公司在上海、北京、广州、沈阳、南京、深圳等城市都创建有“美域高”洛川苹果品牌店，并与多家大型营销平台进行合作，对澳大利亚、德国及港澳市场均有出口业务。外交部连续9次使用了美域高的苹果致赠外国政要。公司先后被评为“陕西省优秀民营企业”“第六批农业产业化龙头企业”“陕西省第四批工业品牌培育示范企业”等。2015年，公司获得ISO9001质量管理体系认证和良好农业规范认证、绿色食品认证，在首届中国果业品牌大会上，美域高获得中国苹果品牌10强、中国果品百强企业。2017年，“美域高洛川苹果”被评为“陕西省名牌产品”，2018年在第十六届中国国际农产品博览会上美域高洛川苹果被评为金奖，2019年1月被西安西商联合会授予突出贡献奖。
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