黄龙大闸蟹 再迎丰收年 记者 李欢 吕辰雪

延安日报 2020-11-19 04:29 大字

?●李喜军忙着打捞大闸蟹

近日,黄龙县的大闸蟹喜获丰收,在各大养殖基地,只见一只只大闸蟹青背白肚、肉厚壮实,养殖户们忙着打捞、销售包装,一派繁忙景象。

在崾崄乡白城桥村大闸蟹养殖基地,养殖户李喜军正在蟹塘里打捞成熟的螃蟹,忙得不亦乐乎,看着一只只活蹦乱跳的大闸蟹被打捞上岸,李喜军的脸上洋溢着丰收的喜悦。

李喜军养殖大闸蟹已经5年了,他多次外出培训,学习养殖技能,再加上这些年积累的养殖经验,养殖出的大闸蟹产量高、品质优。在他的努力下,养殖基地从最初的2个蟹池发展到现在的22个蟹池,李喜军还成立了水产养殖农民专业合作社,线上线下同步销售。

“大一点的能到6两,达到总量的30%,3两到4两的能达到60%,2两左右的占总量的10%,总而言之,大闸蟹比往年大得多。”李喜军说,10月份开始销售,一只大闸蟹卖50元,目前他的2万余只大闸蟹已经卖了4000多只,收入可观。

在瓦子街镇大闸蟹养殖示范基地,养殖户梁锋正忙着包装大闸蟹,他今年投了3万多只蟹苗,商品蟹达到2万只。“我们用山泉水活水养殖大闸蟹,养出的大闸蟹健硕个大、蟹黄饱满、肉嫩味美、品质上乘,今年我还新建了暂养大棚,能让大闸蟹持续销售到春节旺季,增加了收入,也延长了销售季节。”梁锋说。

“今年按照县委、县政府的农业产业布局,黄龙大闸蟹养殖规模达到520亩,产值达到700万元,极大地促进了农民增收致富。”黄龙县畜牧兽医服务中心主任冯栋说。

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