“圣地红”唱响梁上核桃丰收三部曲
通讯员 窦可军 农业科技报社全媒体记者 张小雄
最近，陕西省黄龙县三岔镇四条梁村核桃迎来大丰收，该村核桃种植面积大，产量高，几乎家家户户都有核桃园，丰收的核桃给这里的果农带来了满满的喜悦和稳稳的收入。
在别的地方，核桃种植户面对满园青皮核桃，喜忧参半。为什么这里的果农却心不慌？这还要从黄龙县四条梁圣地红果业农民专业合作社说起，该合作社为本村的核桃种植户唱响了2019核桃丰收三部曲。
一部曲：车车硕果送进来
老常开着小四轮拖拉机，满载着刚卸下的核桃，一路直奔合作社大院。他家的五亩核桃园，今年可卸果1万多斤。由于青皮核桃买不上价，他就直接加工成干果，这样预计每斤至少可卖到10元，每斤干果可增值5毛钱。趁着好天气，和老常一样赶来送鲜核桃的果农络绎不绝。
合作社负责人常建立说：“我们这套设备，一天可加工3万斤干果，在收核桃的季节，可以连续加工一个月，基本上满足了附近村庄核桃种植户加工核桃的需求。”
据了解，该合作社是四条梁党支部壮大村集体经济示范点，同时助力脱贫攻坚，为贫困户务工人员年均增收4500元。
二部曲：流水作业转起来
两台离心式脱皮机转动着，核桃在机器中哗哗地滚动，像一曲交响乐。一袋袋核桃从机器中出来，便被脱掉青色的衣服，金灿灿的耀眼，然后通过传送带进入风干机，经过风干，核桃壳基本就干了，然后再将这些“金蛋蛋”送进烘干机。
四条梁村包片领导梁小雨介绍说：“合作社今年投资40万元，新建了储存50吨气调库一座，物质储备库一座，新增了三组风干机。现有离心式脱皮机2台，青皮选果机1台，核桃清洗机1台，烘干机一台。”
三部曲：“金疙蛋蛋”装回来
黄春明家有25亩核桃园，这次加工了5万多斤青皮核桃，现在干果已经“出炉”，变成了可爱的“金疙瘩”。“这1万来斤香菱核桃，差不多能卖10万元。”老黄喜不自禁地边说边往车上装核桃。
四条梁村第一书记席吕飞说：“根据近几年的市场，黄龙核桃很有名，品质又好，干核桃的销路根本不用发愁。下一步，计划前往宁夏生产核桃奶的蒙牛奶厂和陕西商南的核桃深加工厂进行洽谈，希望能达成长期供货协议，为群众解决后顾之忧。”
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