黄陵县110头病害猪被拒市场之外
本报讯(记者王锋)根据县食安委开展食品安全专项整治实施方案的总体要求,黄陵县商务局从5月份开始,集中开展了对全县肉品私屠滥宰进行综合整治。截至11月底,全县宰杀生猪28000头,处理病害猪110头,从源头上保证了全县人民的食肉安全。
在综合整治中,该局一是组织业务执法部门,对县辖内定点屠宰场、农村、城乡结合部等重点区域进行排查,严厉打击私屠滥宰行为,切断猪肉食品安全隐患。二是重点加强城区屠宰场日常检查工作,要求凡是进出场猪肉产品必经检验检疫合格才能出场,并加盖合格印章。三是抓好不合格肉品的处置工作,凡检疫、检验不合格的病害猪肉一律要进行无害化处理。
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