李乐乐为顾客上饭伴随着农村劳动力转移总量增加新生代
李乐乐为顾客上饭
伴随着农村劳动力转移总量增加，新生代劳动力队伍不断壮大，“80后”“90后”已经成长为农民进城务工的中坚力量，成为自主创业群体中活跃的主力军。
郝鹏雄在削面
”城记
走近农民工
本报记者李星棋
李乐乐和郝鹏雄是一对“80末”小夫妻。2010年以前，他们还是为各自生活而努力打拼的打工仔。结婚以后，二人发挥各自所长，开始了他们的城市创业路。
说到创业，还要从他们结婚前说起。李乐乐夫妻二人都是榆林市绥德县枣林坪镇人，均出生于农民家庭。小两口不甘心墨守陈规，不愿像父辈们一样面朝黄土、靠天吃饭。
“小时候也帮家人干过农活，但从没想过要留在农村务农。”李乐乐说。初中毕业，十几岁的他们便分别离家外出学习或打工。李乐乐来到延安，在宾馆里当过服务员、领班、库管。“工作比种地要轻松得多，但是一个月的工资也仅有1200元左右。”她告诉记者，同一时期，郝鹏雄在宁夏学手艺，多年的磨砺，使他成为了一名优秀的凉菜
师傅。2010年，李乐乐和郝鹏雄结婚后，便决定一起到延安创业，“给别人打工，只能挣些辛苦钱，还不能自己做主，我们决定出来闯一闯。”李乐乐坚定地说。
转眼间，李乐乐夫妻俩已经在育英中学附近开面馆三年了，回忆起刚开业的日子，她显得很无奈，“一开始开店卖的是‘顺口香酱肉\’，酱肉是郝鹏雄在宁夏打工时学会的，很受当地顾客喜爱。可是咱们陕北的顾客好像不太喜欢，我们一直都在赔钱，就想着将店面转让出去。”最终，站在“十字路口”的夫妻俩决定再拼一次。郝鹏雄通过朋友介绍，到甘泉县一家香菇面馆学会了做香菇面。
学成归来，他们将店面改为“香菇面抿节”，顾名思义，这家店主要销售香菇面和抿节等陕北特色小吃。凭借热情的服务态度、干净卫生的就餐环境以及优
质地道的口感，他们的小店很快就受到周围住户、学生、工人以及来往过路人的喜爱。一位来店里吃饭的顾客说：“这家的抿节味道好，杂面味足，而且冲着两个年轻人敢闯的精神气儿，我也愿意多来吃几次。”
三年的累积，夫妻二人在延安城首付10万元买了楼房。“这要在打工的时候，根本想都不敢想能在城里买房子。”李乐乐的底气更足了。接近中午，面馆里陆陆续续迎来了几拨顾客，这个30多平方米的面馆很快热闹起来。李乐乐为顾客倒面汤、上小菜，郝鹏雄赶忙进到厨房里削面，两人分工明确，各自忙活起来……
“现在最大的愿望就是能拥有一间属于自己的门面，做起生意来也更踏实。我们要趁着年轻，多积累一些，好给孩子创造一个好的生长环境。”李乐乐憧憬道。
这两位“80末”面店老板有着年轻的容颜，更有一份成熟稳重的担当。他们接受了比老一辈更高的教育，对物质和精神有了更高要求，他们对城市生活满怀憧憬的同时，也探索出了依靠自己的力量在城里站住脚的“秘诀”。李乐乐告诉记者，开店之后他们很少有时间能外出游玩，也没有什么业余爱好，与其他的“80后”不同，他们所有的精力几乎都投入到这个小店中。而他们如此努力就是为了奠定一个良好的基础，让他们的下一代真正享受城市生活的美好。
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