一月二十七日,甘泉县八千里豆腐厂职工在加工豆腐干。
地处黄土高原的陕西省甘泉县利用当地出产优质双青豆及优质水资源的优势,发展特色经济,开发出四十多种豆制品,产品畅销周边地区,带动当地农民致富。新华社发刘潇摄
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