富县高塬玫瑰合作社： 致富果成了抢手货
“咱果农朋友就是靠手里这片果园过活，要想实现增产增收，单靠传统种植很难实现。”富县高塬玫瑰合作社负责人孔建军说到。
2016年，孔建军着眼有机苹果市场，将富县茶坊街道伏龙村作为根据地，开始大力发展有机苹果种植。既是商人又是果农的他，凭着对苹果市场的理解和多年种植苹果积累的经验，迅速在伏龙村站稳脚跟，截至目前已在伏龙村所在的太安塬发展有机苹果1000亩、普通苹果近2000亩。
“有机苹果在个头、果形、成色、采收期上都有严格的要求，这样产出的高品质苹果最能吸引果商的目光。”孔建军说到。
在孔建军的店里，有机苹果根据大小和品质被分门别类摆放在销售展柜里，不同品类的苹果价格最低在2.5元每斤，最高每斤则能卖到7元以上，这样的价格是普通品质苹果远远无法达到的。
“我们的果品经过后期整理进行分级分价销售，这样避免了以次充好和均价销售，果商省了分选分类的功夫，我们也有了好收益，合作的果农朋友也能分到更多的红利。”忙着招呼客商的孔建军说到。
据他介绍，这队客商来自湖北武汉。2020年初，为援助武汉，与同胞共渡难关，高塬玫瑰合作社向武汉同济医院捐赠苹果12吨，没成想这份爱心竟为高塬玫瑰合作社带来了共计100万元的大订单。
“实在是没想到，武汉的朋友们这么热情，前几天还邀请我去武汉国际博览中心做客，不光我带去的苹果销售一空，还签了50万元订单。这不，第二波客商赶着趟子就来了。”孔建军咧嘴一笑。“对于武汉这座英雄城市，我们会始终给予优惠价格，这是我们应有的态度。”
2020年，高塬玫瑰合作社共签订苹果订单70余万斤，在保证有机苹果销售的前提下，对加入合作社的贫困户给予政策倾斜，优先销售、减免入库价格，并带动整个伏龙村种植有机苹果。
“现在想加入合作社的果农也是越来越多，连散户也开始重视苹果质量，想把这有限的一亩三分地产值再提上一提。”看着眼前连亩的矮化苹果示范园，孔建军愈发的神采奕奕。“普通苹果升级为有机苹果，地头批发货变商超抢手货，这就是高品质苹果的市场优势。”
自开展有机苹果种植以来，不光是伏龙村被彻底调动起了产业升级的积极性，整个太安塬果农对苹果的质量都有了更高要求，连带着10公里外的茶坊街道羌村也发展了1000亩有机苹果。
此外，高塬玫瑰合作社还为当地的产业扶贫、果业基础设施建设、果树管理技术、苹果销售渠道等方面带来了巨大提升，为未来富县茶坊街道的苹果产业发展指明了方向。
本报记者 张宏科 通讯员 吴龙迪
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