峨眉山应打造“茶园中的马尔代夫”
□许雯 本报记者 刘星
作为峨眉山茶博会的重头戏,“开启茶旅新时代”高峰论坛的举办,吸引了众多业界重要嘉宾参与,重在“互联网+”时代为四川探路,提升茶旅产业的核心竞争力。
“诗酒茶园禅”构建一体化旅居模式
茶旅结合是一种新兴生活方式,更是一种前景无限的跨界产业。因此,茶产业与旅游业及相关配套服务应融为一体,利用茶、旅两大产业的高度关联性,在规划和操作中突出 “中国生态茶旅休闲胜地”这个大品牌。
峨眉山应该以“茶旅一体化”为突破口,结合有机茶园、精品观光茶园和茶疗养生山水园林,来丰富现代农业内涵,营造“中国茶乡”的茶文化氛围和特色旅游环境,使山水因茶而增色,实现“人茶合一”的旅游境界。在茶旅融合中,应打造“诗酒茶园禅”一体化的旅居模式,开设茶文化主题的度假与民宿,以茶海代替大海,建设“茶园中的马尔代夫”,让游客与当地居民形成互动,开创中国式度假休闲的新模式。
(旅游专家、社会学者刘思敏)
加强跨界融合提速川茶产业发展
生态、有机、标准化栽培是茶产业发展方向。在做好茶产业的传承与创新中,应将传统工艺传承与现代茶叶加工技术相结合。要以健康为卖点,开发功能型新产品;以品质为卖点,开发具有独特品质的风味型新产品;以外形为卖点,开发方便型新产品。
川茶应采取跨界融合的方式,提升茶产业的发展,即通过茶业与茶市融合,促进商贸流通;金融与茶业融合,加速茶业升级;茶业与旅游融合,拓展产业空间;科技与文化融合,促进消费升级。
(湖南农大教授、国家级茶学实验室主任刘仲华)
茶叶品性慰藉心灵茶之旅感悟人生
从少年时代起,我就对中国的茶、诗歌等文化情有独钟,以文化交流为目的,曾先后访华263次,去过西湖龙井、蒙顶茶、峨眉雪芽、竹叶青等几乎所有中国名茶产地,到过陆羽墓、蒙顶山皇茶园、峨眉山、青城山、天全县茶马古道等与茶文化相关的遗迹和名胜古迹,并用唐朝法门寺出土的茶具来还原宫廷茶道、宋代散茶道艺术以及南宋径山万寿寺茶礼等。
这些遍布各地的茶文化之旅,让我从多个角度领略了中国茶文化的博大精深,并从中吸取了更多有关茶文化的知识和修养,我深深感受到的,不仅是眼睛所见的茶叶的美妙和茶文化的高雅,而且自然孕育的茶叶品性慰藉了我的心灵。每一趟茶文化之旅,都让我感受到了人生内心的充实,而这些喜悦将驱使着我将中国茶文化之旅继续进行下去。
(日本中国茶文化国际检定协会会长棚桥篁峰)
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