不吃石棉枇杷，怎知阳光味道？ 石棉红旗枇杷王明日100家红旗超市开卖提货券

知名枇杷专家、四川农业大学园艺学院研究中心主任、博士生导师王永清教授对石棉枇杷赞不绝口：石棉枇杷是世界上品质一流的果品，悠久的种植历史，优越的自然环境，优良的枇杷品种，先进的栽培技术，成就了石棉枇杷的卓越品质。

人们说，好吃的枇杷在石棉，最好吃的枇杷看红旗村。

海拔1000多米的红旗村山上，沉甸甸、金灿灿的枇杷将树压弯了腰。随手摘下一颗，轻轻剥下黄澄澄的皮儿，鲜嫩的果肉入口化渣，真甜啊！

预售枇杷

100家红旗门店有提货券

为了将果大、汁多、香甜的石棉红旗大枇杷带到市民身边，成都商报《社区电商周刊》、买够网联合红旗连锁，在城区100家红旗门店预售枇杷提货券。记者了解到，100家红旗门店预售枇杷提货券的时间已经敲定，就在明天（星期六）！而线上销售今天起就可进行订购，市民可登录买够网京东店和买够网下单。买够网负责产品和质量的“一姐”易难表示，根据和供货商的约定，15日起就可以全面配送。

记者尝鲜

“枇杷王”果大、汁多、味甜

昨日下午4时许，石棉县红旗村枇杷基地带了两盒样品———“红旗枇杷王”到买够网办公室。个头大、色泽好、品相佳，这是红旗枇杷王给记者的第一印象，尤其是果子的个头，感觉比一般的枇杷足足大了一半。记者拿起一颗，剥皮后放入口中，“汁水多、味道甜，巴适！”

红旗枇杷王为什么这么好吃？

揭秘

红旗枇杷王为什么这么好吃？

红旗枇杷王为什么好吃？昨日，红旗村基地方面的杨先生介绍了红旗枇杷王的3大特色！

特色1：口感好、糖分高

“汁多味美，吃完枇杷，手都会粘。”这是不少水果收购商对石棉枇杷的共同印象，在他们看来，这也是石棉枇杷能迅速占领高端市场的关键原因。

而在杨先生看来，红旗枇杷王口感好、糖分高，与当地自然条件分不开。红旗村海拔1000米以上，果子生长在海拔1200米-1500米的地方，与世界上最早的野生枇杷林有着同样的生长环境，自然孕育精华品质。同时，当地立体垂直气候明显，昼夜温差大，空气清新，水质纯净，是枇杷生长的最适生态区。

特色2：果肉厚、风味浓

石棉枇杷被农业部认定为国家农产品地理标志保护产品。杨先生说，中国好吃的枇杷在石棉，最好吃的枇杷在红旗村。有人说，“不吃枇杷，不算到石棉；不吃石棉枇杷，怎么知道阳光的味道？”红旗枇杷王来自红旗村，枇杷果实大，果皮橙黄色，皮薄，极易剥皮，果肉厚、汁多、细嫩、风味浓郁，可食率高，可溶性固形物含量大于等于12%，是枇杷中的上品。

记者了解到，因为果肉味道好，在上海一些超市，来自石棉红旗村的1公斤枇杷要卖到100元，而且还供不应求。

特色3：个头大、晚成熟

红旗枇杷王到底有多大？杨先生拿我们日常吃的鸡蛋来做比喻，他说，“大一点的就和鸡蛋差不多，最大的比鸡蛋还要大”，“一颗枇杷，一般在60~90克之间，也就是1.2两以上。”

杨先生说，红旗枇杷王成熟期一般在6月中旬到7月上旬，比其它枇杷稍微晚熟一些。因为成熟晚，也给了市民更多选择。

成都商报记者

王可然

资料链接

石棉：世界枇杷栽培种原产地

上世纪60年代和80年代，原华中农学院章恢志教授等专家在查阅了近千份标本，进行大规模资源调查后，认为石棉是世界上最早栽培种植枇杷的地区之一。2009年，石棉境内的14个乡镇共发现野生枇杷树1.6万余株。2011年，石棉县被中国园艺学会确定为“世界枇杷栽培种原产地”。

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