使用公筷公勺渐成市民就餐新风尚

雅安日报 2020-08-20 08:32 大字

“麻烦再给我们拿一双公筷。”15日,在市区西大街一家餐馆内,市民朱雅静点完菜,特别向服务员提出增加一双公筷。她说,使用公筷公勺既是对自己,也是对他人的健康负责。

小餐桌体现大文明,如今,在雅安,像朱雅静这样,主动践行“公筷公勺”健康生活方式的市民越来越多,文明餐桌正逐渐成为雅安人就餐新风尚。

记者走访雅安市多家饭店、餐馆发现,不少饭店、餐馆内摆放着“文明用餐”的宣传牌,墙上也张贴着“文明用餐、使用公筷公勺”的宣传画。

在市区熊猫大道一家饭店,记者看到,大部分菜品上桌前,都会配有公筷,汤水类的菜还会配一把公勺,服务员主动引导消费者使用公筷公勺。在餐厅包间内,摆放有公筷公勺供消费者使用。服务员表示:“我们在点餐时,也会提醒顾客适量点餐,在餐桌上配备了公筷公勺。”

记者采访发现,不少市民家庭用餐也使用公筷公勺,或者采用分餐制。“疫情以来,我们一家人也养成了文明用餐的习惯,我们把做好的饭菜分装到餐盘里,每个人用自己的餐盘吃饭。”市民林鹏说,从新冠肺炎疫情发生后,他便发动家人从自身做起,培养健康饮食习惯,减少疾病传播。

不得不说,近段时间来,市民文明餐桌的意识逐步提高,使用公筷公勺用餐已成为新风尚。

本报记者戴富丽

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