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翠屏区思坡醋不仅能调味 还能提神健身

华西都市报 2014-08-01 14:07 大字

7月31日,华西都市报C21四川城市发展报告记者走入宜宾市翠屏区。作为“南丝绸之路”的重要驿站、“万里长江第一城”的水陆码头,一碗又辣又麻的宜宾燃面成为许多人脑中的翠屏印象。“翠屏区人民路的燃面最地道,同样的原料、同样的师傅,离开宜宾就不再是那个味道。”区长张平推荐过燃面之后,更向注重养生的人们推荐了思坡醋和竹荪。

中药材制思坡醋可提神健身

“普通的一碗面,加点醋之后就让味道丰富了。”网友“喵小面”推荐的加味秘笈,便是家乡翠屏区的特产——思坡醋。思坡醋以糯米、大米、高粱等为原料,配以黄芪、党参、白术等108种药材精心酿制而成。“常用思坡醋来泡制‘醋蛋\’,治疗高血压效果很好。”网友“蓝色心情”大力推荐思坡醋的养生功效。除了思坡醋,翠屏竹荪也是一大有益健康的美食原料。竹荪有效补充人体的必要营养物质,提高机体免疫抗病能力等。据测定,竹荪的蛋白质含量达20%以上,含人体必需的8种氨基酸,可消化率达80%以上,比任何蔬菜都高。

十里酒城零距离亲近世界名酒

很少有人知道翠屏区还有个“十里酒城”景区。网友“酿酒师傅”认为这里是“宜宾旅游中不可错过的精品旅游景点”。十里酒城是位于岷江北岸的宜宾五粮液工业园区,绿树草坪、花带灌木严实地将建筑物环绕起来,让这里绿树成荫,鸟语花香。

“翠屏山,宜宾的‘绿肺\’。每天早上,我都要上翠屏山跑个步。”翠屏山已经成为翠屏人生活中的一部分。

位于城区西面的翠屏山,曾被评为全国城市中的第二大森林公园,这里错落分布着千佛岩、神仙庙、哪吒行宫、三江一览亭、三友亭。

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华西都市报新闻客户端华西都市报记者刘秋凤实习生王晓悦

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