种下“杏”福果 荒山变成“致富山”
樊利红将收获的吊干杏晾着放，自然风干如杏脯，口感更加甘甜。 本报记者 马沅聪 摄（B）⑧
本报记者 马沅聪
低头，看着碧波荡漾的羊毛湾水库；抬头，看着一座座昔日的荒山如今绿树成荫，果实挂满枝头，今年40岁的樊利红有些忍不住眼眶泛红。“4年的心血终将有所收获，全村人指望的这杏，也终于成了‘致富果’，荒山变青山，青山变‘金山’‘银山’，我没有辜负乡党们，更没辜负自己。”
6月21日上午，记者来到永寿县店头镇樊家河村，这座紧邻羊毛湾水库的村落，在碧水清波的映衬中让人觉得格外安静惬意，然而南面一座座山坡上，不断穿梭在果林中忙碌的身影和不时传来的欢声笑语，又让这原本静谧的村落显得活跃了许多。“我们正忙着收杏呢，看着这红扑扑的杏子心里高兴呀，这可是我们全村人辛辛苦苦4年的收获。”61岁的村民樊志存一边摘杏一边乐呵呵地向记者说道。
“来，尝尝这杏口感咋样。”樊利红顺手在树上摘了颗杏递给记者，“这么小，而且有一面都干瘪了，坏了吧？”看着手中带“伤”的杏，记者有些难以下口。抬眼再看看周围的杏树，虽然每棵树都挂满了红红的杏果，可是仔细一看几乎个头都很小，大概1元钱硬币大小，而且不少杏子表面都有不同程度干瘪。“这叫吊干杏，成熟后不会落地，在树上会自然风干成脯，我们也俗称它为‘脯杏’。”樊利红说，风干后的果脯杏口感更佳，老少皆宜，杏核皮也薄，里边的杏仁油香。随后，记者立即尝了手中的杏，果然如樊利红所说，甘甜可口，干瘪部分糖汁凝结有一股浓浓的杏脯的味道，杏核更是一咬就碎。
“我们村地处旱腰带，常年干旱少雨，植树造林难成活，从我记事起，年年植树年年死，荒山依旧还是荒山，真是付出的代价太大了。”樊利红说，因为他们村紧靠羊毛湾水库，所以风景宜人，自己也曾经经营农家乐，但是看着家门口的荒山，他心里总是有个想法，祖辈难以改变的荒山能在他手里变绿吗？
带着这个想法，他不断奔波于省内外，请教县上、市上农业专家，最终在新疆发现了“吊干杏”这种果树，因为其耐干旱贫瘠，耐储运，不用套袋打药，不落果，产量、品质、经济效益都有较高的推广价值，非常适合在家乡种植。“说干就干，2017年，我就一下子引进了3万棵杏树，在荒山坡上种下1000多亩。起初，所有村民都很担忧，怕我这么大的投入又打了水漂，可是经过这几年的见证，真是种对了。”
从引进吊干杏开始，樊利红就带着村里100户村民和40户贫困户在这荒山上种树、翻地、除草、疏花……一年又一年，终于从去年的零星挂果，到今年大面积正式挂果，据他粗略统计，今年预计每棵树产果近8公斤，每公斤卖10元，每亩就增收1000多元，以后的每年将会不断翻翻，如果精加工成杏干，产值更高达70元，之后将每年可带动果农增收3.2万元。
据樊家河村党支部书记樊军选说，目前在樊利红这个致富带头人的引领下，樊家河村已经形成了党建引领，支部加合作社加农户、贫困在内分红机制，而且他们村目前也是陕西省最大的吊干杏科技示范基地，今年开始已经销往咸阳、西安、广东、福建、河北等地，以后的每年还会开展赏花、采摘等相应的农家体验活动，相信这条“杏”福路一定会越走越长，越走越好。（B）⑧
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