淳化长武永寿农村义务教育阶段学生 将享受每天3元膳食补助 市教育局要求各试点学校严把食品质量关
本报讯（记者 宋超）1月5日，记者从市教育局了解到，为改善咸阳市部分县区农村及偏远地区义务教育阶段学生营养状况，从2012年起，咸阳市淳化、长武、永寿三县农村（不含城区）义务教育阶段240余所中小学的5万余名学生将享受中央财政提供营养膳食补助，每生每天3元。
科学制订供餐方案
市教育局基础教育科相关人员介绍，咸阳市淳化、长武、永寿三县农村（不含城区）义务教育阶段240余所中小学的5万余名学生，将享受中央财政提供营养膳食补助，每生每天3元。
根据《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》，学校有食堂的或者可以配备食堂的，实行食堂供餐；学校目前没有食堂，可以向具备资质的餐饮企业、单位集体食堂购买供餐服务；偏远山区的学校或教学点，由于规模小或其他原因，配备食堂的成本过高，购买供餐服务也不具备条件的，可以在有关部门批准的前提下实行个人或家庭托餐。
根据各试点县各个学校不同情况，按照安全方便的原则，咸阳市淳化县将实行学校食堂供餐和家庭或个人托餐的供餐模式；长武县将对20余所学校8720余名学生采取学校供餐模式，采取自购供餐方式，以午餐为主，饭菜品种、数量由学生自由选购，20余所学校2630余名学生采取企业购餐。供餐企业根据学生不同年龄段，合理确定不同的营养标准和收费方案，要保证从加工到学生食用在2小时内完成，主要以课间加餐为主；20余所学校950余名学生采取家庭（个人）托餐模式采取包餐制方式供餐，以早餐为主；永寿县将对40余所农村义务段中小学实行学校供餐模式，20余所农村小学实行托餐，采取包餐制方式供餐，以午餐为主。
学校要严把食品质量关
市教育局基础教育科工作人员说，咸阳市淳化、长武、永寿三县教育部门要将安全、卫生作为学校实施“计划”的首要条件，针对“计划”所需食品及原辅材料的采购招投标、配送等环节，制定和完善食品采购管理制度；所需米、面、油、蛋、奶、蔬菜、肉（禽）类等农副产品实行定点、集中采购，并与供货方签订质量安全保证协议。学校要建立符合卫生安全标准的食品储藏、储存场所，对过期食品和霉变食品要按规定及时处理，严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。要严把食品质量关，对进入食堂的食品查验“三证”（营业执照、卫生许可证、生产许可证）和质量检验报告。定期公示采购物品的数量、价格等情况，接受学生、老师和家长的监督。
另外，对于偏远地区学校可建立校外供餐准入机制，将食品卫生安全保障作为确定供餐模式的首要条件，对校外供餐者每年进行两次测评，测评结果上报当地教育部门备案。未经资格（资质）审查、严禁从事“计划”的供餐、托餐和原辅材料供应业务。（D）（6）
新闻推荐
本报讯（记者张蓉实习生任莹）2011年，全市各级政法机关围绕创建“平安咸阳”目标，主动服务第一要务、忠实履行第一责任，强力推进社会矛盾化解、社会管理创新、公正廉洁执法三项重点工作，认真解决影响社会...
永寿新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是永寿县这个家。