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让小水果“瓜分”果品大市场 ——咸阳市扩大果品市场销售工作扫描

咸阳日报 2011-09-28 00:07 大字

咸阳市积极引导果品企业树立名牌意识,采用新技术、新工艺、新包装,提高果品质量和档次。

咸阳市充分利用果品展销会、洽谈会等各种机会和形式进行果品推介和宣传。

连绵的秋雨痛快地洗刷着万物,旬邑县排厦乡井坳村的果园经过雨水的“滋润”,显得更加生机勃勃,果农蒲师傅望着个大色艳、挂满枝头的苹果,一股满足和喜悦瞬间涌上脸颊:今年又丰收了!

“再也不敢瓜等了,还是人家农业局的人说得对,要踩着点走。往年就是吃了等的亏!”说起今年自家果子销售打算,固执的蒲师傅话语里透着理性,这不,去年在农业局提供的市场信息指导下,我家的苹果销售一空,而且买了个高价。

“有些果农一味攀高价,往往是待价惜售,到头来卖不上高价不说,甚至有些连果子都卖不出去,所以每年我们都在果品销售上狠下工夫,在指导果农适时顺价销售的同时,采取各种有效措施,千方百计来拓宽果品销售渠道。”市农业局党组书记、局长、果业办主任季志林说。

近年来,在市委、市政府的高度重视下,咸阳市本着“巩固国内市场,拓宽国际市场,逐步提高市场占有率,提升水果知名度”的工作思路,采取宣传、建品牌等方式狠抓果品销售工作,果品销售呈现出了果品营销贮藏企业不断壮大、果品销售顺畅、价格稳定、国内市场基本稳固、国际市场稳步扩大的良好局面。

加大宣传力度 扩大市场占有份额

“好酒也要勤吆喝,如果少了宣传的参与,再香再甜的果子也会味淡几分,所以在果品销售上我们加大宣传力度,让咸阳市的果子‘走\’得更远。”市农业局果业办生产科科长鲁云霞说。

在果品宣传上,咸阳市采取“政府搭台、企业唱戏”的形式,动员组织各果品营销企业,充分利用果品展销会、洽谈会、新闻发布会邀请客商、新闻媒体到果区参观,举办金秋采摘节等各种机会和形式进行宣传。

去年参加在泰国举办的《中国东盟经贸论坛及商品交易与双向投资洽谈会》期间,召开咸阳优质苹果推介会,今年在泰国举办咸阳农产品特色展示周活动,参加杭州、上海、武汉、昆明、广州、广西等地举办的大型农产品博览会和交易会,充分利用各种机会和形式,大规模、大范围、全方位、多层次开展咸阳果品促销活动,展现咸阳市果业取得的新成果、新成就和名特优果品,扩大咸阳果品在国内外的知名度和市场占有率。

各基地县分别邀请外地客商到咸阳市果品产地观光考察,使果商对咸阳市果业生产情况和销售环境进行全面了解,为本地经销企业与外地客商搭建果品销售平台,扩大咸阳市果品在市场上的占有份额。主动邀请外地客商到咸阳市果品产地观光考察,使果商对咸阳市果业生产情况和销售环境进行全面了解,为本地经销企业与外地客商搭建合作平台,进一步扩大了咸阳苹果在市场上的占有份额。

同时,利用各果品经营企业多年来经营果品的销售网络和信息优势,多方联系,充分利用外贸、供销、边贸渠道和网络,搞好外贸以及边贸销售工作,拓展销售市场。

提升服务质量 优化果品营销环境

“宽松的购销环境是维护果农和果商合法权益,稳住老客商、引进新客商的保证,同时也是树立诚信经营、树立良好口碑的条件之一,在净化果品销售环境上我们也不遗余力。”鲁云霞说。

咸阳市各级果业部门强化服务功能,规范行业行为,合力打造果品“绿色通道”,采取分乡包片的办法,深入果品产地,教育引导果农适时适价销售;鼓励和支持果品经销大户,走出去销售咸阳果品。主动联合工商、交通等部门加大果品营销环境治理力度,坚决打击以次充好,短斤少两,坑商害农的欺诈行为,并在优质服务、“绿色通道”上作文章,不断地吸引外地客商,来咸阳做果品生意,加快了咸阳市的果品销售进度。

大力加强果业信息服务,充分发挥已开办的“咸阳农业网”、与移动、联通合办的“农信通”以及13个县级农业信息网站、147个乡镇农业信息服务站和2760个农村信息综合服务站,每天更换果品销售价格信息,及时向果农发布咸阳市的果品生产、销售信息,提供省内外、国内外销售市场果品价格行情,帮助果农正确决策,指导果农顺价销售。

强化品牌建设 提高果品知名度

“品牌已成为消费者认知商品的第一要素,果品也不例外,它也应有自己的品牌,因为果品销售量的大小很大程度上取决于品牌的经营。”季志林说。

叫响果品品牌,向品牌要效益,是咸阳市扩大果品市场销售的又一重笔。

咸阳市着力推进农业产业化经营,采取多种形式培育发展了一批果品流通主体,重点培育扶持有较强生产开发加工能力和市场拓展能力的流通企业,围绕优势主导产业、产品,建立农民专业合作经济组织和专业协会,引导企业与农户之间建立稳定的产销合同和服务契约,实现小生产与大市场的有效对接。建立健全培训制度,加大对果品营销企业、专业合作社、果品协会的培训力度,通过经常化的学习培训,提高了流通主体的整体经营水平。

积极引导果品企业把树立名牌意识和品牌效应当作果品营销的关键工作,采用新技术、新工艺、新包装,提高果品质量和档次,组织和带领广大果农闯市场,提升咸阳市果品在国内外市场的竞争能力。不断改进果品包装,向规范化、小型化、高档化、多彩化发展,千方百计满足市场需要,让果品变成商品,把商品做成名品,使名品进入名店,努力扩大品牌果品市场占有率,积极创建“咸阳苹果”大品牌。

目前,咸阳市以苹果为主的果业生产前景十分广阔,特别是有机苹果、富硒苹果、牛奶苹果、SOD苹果、优质红提、酥梨及御石榴等特色水果深受消费者青睐,市场前景好。

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