千人免费喝腊八粥 年味十足
喝了腊八粥，年味越来越足。
本报讯（记者 贾一丁）1月27日，又是一年农历腊月初八。俗话说，过了腊八就是年，伴随着清晨的一场降雪，农历新年的脚步越来越近。“腊八节，吃腊八”更是必不可少的迎新年活动。昨日上午9时，兴平市马嵬驿民俗体验园为上千名游客和附近村民免费送上了一碗碗颇具特色的腊八粥，一起分享腊八节的喜悦。
上午8时，记者在马嵬驿民俗体验园看到，工作人员正在紧张地准备着制作腊八粥的食材，16口大锅冒着腾腾热气。闻讯赶来的游客与附近村民拿着碗筷排起长队等待品尝美食。“咱兴平的腊八粥和传统意义上的腊八粥不太一样，除了各种豆子，其中还添加了蔬菜、肉臊子和旗花面，让今天的腊八粥更具关中特色。”工作人员表示，数百名工作人员从凌晨5时就开始紧锣密鼓地制作食材，900斤面粉、260斤猪肉、800斤豆子和上千斤的各种蔬菜，经过4、5个小时精心熬制变成一碗碗香气四溢的腊八粥。
“我第一次吃到这样的腊八粥，也是第一次与这么多人一起过腊八节，虽然天气寒冷，但是吃得特别香。”重庆游客刘女士碰巧在腊八节这天赶到马嵬驿游玩，她表示，现在城里生活节奏太快，就算是春节也没有小时候热闹，而今天吃到的不论是“腊八粥”还是“腊八面”都令她在咸阳感受到了久违的“年味”，这让她不虚此行。
“腊八粥年年都喝，不过以前家里穷，腊八粥其实就是包谷糁、旗花面配上青菜。”前北铁村63岁的村民朱玲乐一早便和家里人来到活动现场，用她的话形容今天的腊八粥就一个字“香”，不仅食材丰富，更是传统的兴平做法，附近的乡党们都很高兴。
记者了解到，除了免费品尝腊八粥以外，马嵬驿民俗体验园还于当日启动了年货节，陆续将会有春联、剪纸、糕点和各种土特产等丰富的年货品种供市民选购。 （B）（14）
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