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夫妻开黑店 胭脂红扮卤肉共生产有毒有害卤肉制品63吨

咸阳日报 2013-05-30 08:20 大字

本报讯(记者 沈广睿)位于渭城区金家庄村和任家嘴村两处地下卤肉加工黑窝点被渭城公安一举捣毁。2012年7月以来,阮某及妻子共生产有毒有害卤肉制品约63吨,涉嫌生产销售有毒有害食品犯罪嫌疑人阮某已被渭城警方刑事拘留。

夫妻俩架锅开“黑店”

渭城公安分局接到群众举报称,有人在渭阳办任家嘴村涉嫌生产销售有毒有害卤肉制品,是一处无证加工卤肉的黑作坊。办案民警讲,该简易房十分隐蔽,现场外污水横流,散发着扑鼻的臭味,地上放着几盆已卤好准备出售的猪头、猪肠、猪蹄等,大盆的肉上爬满了苍蝇。阮某和妻子正在加工卤肉制品。在一个约10平方米的室内支着一口大铁锅,锅里正煮着猪头、猪蹄。在大铁锅的后面查获一袋50千克工业用盐和一袋0.4千克“胭脂红”色素,地上还堆放着约5千克松香粉。房间里散落着动物的皮毛、垃圾等。此外,警方现场查扣封存了加工好的熟卤肉及部分原材料。

“黑”作坊里染“红”肉

经审查,阮某自2012年7月以来,从兴平市购进猪头、猪蹄、猪肠等进行加工。为了让卤出来的肉制品看上去“美观、好卖”,竟将国家明令严禁使用的胭脂红添加进去。阮某和雇用工马某等人对无证经营及在卤肉加工过程中添加违法添加剂的事实供认不讳。目前,涉嫌生产销售有毒有害食品犯罪嫌疑人阮某已被渭城警方刑事拘留。有关卤肉的流向,警方正在全力追查。(B)(13)

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