陕西生猪价格持续上涨猪粮比价已达12.07:1
本报讯（记者高宇）据省物价局监测，今年以来，全省生猪价格持续上涨，至3月30日生猪价格每500克（下同）为9.73元，玉米价格每500克（下同）为0.81元，猪粮比价为12.07:1，连续3个月在红色区域（价格重度上涨）。
按往年惯例，春节过后，市场需求会转淡，生猪、猪肉价格会相应回落，但今年情形却不同。节后陕西生猪、猪肉价格不但没有回落，反而继续高位震荡上行。从年初开始至3月30日，陕西生猪价格连续13周呈持续上涨态势，价格从年初的8.27元上涨至3月30日的9.73元，涨幅为17.65%，比2011年、2012年、2013年、2014年、2015年同期分别上涨32.38%、21.65%、52.99%、86.04%、69.81%；玉米价格从年初的0.88元一直呈持续下降走势，至3月30日降为0.81元，降幅为7.95%，比2011年、2012年、2013年、2014年、2015年同期分别下降16.49%、20.59%、27.03%、23.58%、26.36%。猪粮比价连续13周高于盈亏平衡点，从年初的9.28:1上涨至12.07:1，上涨2.79个点位。
生猪价格上涨的主要原因：受长期低迷的市场价格影响。2012年以来，陕西生猪行业一直不景气，价格长期在成本线上下徘徊。特别是2013年至2015年上半年，生猪价格深度下降，2014年4月中旬，生猪出场价跌至每500克5.32元，养殖户严重亏损，每出栏一头生猪亏损约500元，养殖积极性严重受挫，众多的散户、部分规模养殖场退出了市场，生猪存栏量减少，得不到恢复。近期对陕西周至、大荔、武功县生猪市场调查数据显示，今年1月份生猪存栏量环比上涨0.20%，同比下降5.76%；生猪出栏环比上涨21.38%，同比下降1.00%，生猪出栏量大于存栏量，致使2月份生猪存栏量环比下降3.30%，同比下降5.51%；生猪出栏环比下降22.38%，同比下降19.50%，生猪供应量明显减少。据调查目前市场生猪头重下降明显。生猪存栏持续下降是导致今年春节以来生猪价格一路上行屡创新高的主因。加之养殖户受“卖跌不卖涨”心理影响，观望情绪加重，惜售心理明显。现阶段猪源短缺态势远超预期，生猪供给偏紧的格局短期内难以恢复，目前陕西生猪价格已围绕10元关口再现博弈。
从2015年6月份开始，陕西玉米价格持续走低，至今年3月30日累计下降29.86%，猪粮比价处于较高水平，养殖户收益增加，但生猪补栏不足超出预期。一方面养殖户反映，因猪周期的原因，按惯例大涨之后必将大跌，前期持谨慎、观望态度，不敢大量补栏；另一方面仔猪量少价高，制约了养殖户补栏积极性。此前因生猪价格长时间低位运行，部分能繁母猪被屠宰，数量持续减少，仔猪供应偏紧。调查数据显示，1月份能繁母猪存栏量环比上涨3.10%，同比下降9.58%；仔猪存栏量环比上涨0.27%，同比上涨2.14%，价格环比上涨17.23%，同比上涨135.00%。2月份因极端天气的原因，仔猪腹泻严重，成活率较低，仔猪存栏量环比下降0.87%，同比上涨2.84%，价格环比上涨11.98%，同比上涨137.89%；能繁母猪存栏量环比上涨0.60%，同比下降7.00%。能繁母猪、仔猪存栏量增幅不明显，而仔猪价格涨幅较大，影响了补栏量。
前期受大范围寒潮和雨雪天气影响，生猪运输受阻，屠宰场收购难度增加，收购价格不断上调。
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