乾县力保群众“舌尖”上的安全
本报讯（蒲小国）今年，乾县将更加注重食品安全这一民生保障工程，让群众吃到安全放心的食品，切实维护好群众“舌尖”上的安全。
加强农产品源头治理，以农集贸市场规范管理建设活动为契机，切实加强农产品源头控制，种植业重点解决蔬菜限用高毒农药，畜牧业重点抓好“瘦肉精”整治，水产品重点控制好孔雀石绿和硝基呋喃。专项整治食品市场，开展“拉网式”摸排，发动群众监督举报，打击食品非法添加、食品欺诈以及制假售假等行为。
加强日常巡查和执法检查，严厉打击非法屠宰、注水肉等违法行为。强化责任，建立企业信用档案，对进入“黑名单”的生产经营主体，向社会公开曝光，给予加大日常检查频次、加重处罚力度，使其不敢为，不愿为，不想为。（B）⑧
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