当“网红”邂逅农业会擦出怎样的火花？
去年5月，柳岩与聚划算合作直播，一小时时间里卖出了2万多件农产品；重庆秀山县曾经通过淘宝直播“村红直播找土货”，开播仅5秒就卖出去4万多枚土鸡蛋；3月5日，陕西女孩周莎在陌陌平台直播自家的礼泉苹果，1小时里卖出百余订单……
近年来，随着互联网经济的不断发展，“互联网+”在众多领域内被广泛应用，同时也衍生出许多五花八门的应用方式，“互联网+农业”就是其中一个。如今，随着直播浪潮的不断推起，“网红+农业”又渐渐走进公众视野。
通过直播农业生产过程，将农业从业者与客户直线连接，这不仅打破了农业地域发展限制，也让农业搭上了“网红”发展的快车，一时引起社会广泛关注。当网络直播和农产品碰撞在一起，会擦出怎样的火花？
“网红+农业”拓宽农产品销路
近几年内，以“网红”来带动农产品销售的成功案例比比皆是，“网红+农业”也由此开始逐渐走俏，到底是什么原因让这一新兴事物如此火爆？对此，记者采访了济南麦芒网络科技有限公司CEO陈磊。
陈磊介绍，“网红+农业”的运作模式是“互联网+农业”的创新典型，一端是服务批发商和采购商，另一端服务农民和产地，通过移动互联网、大数据，以及线上线下的撮合服务，帮助产地农民实现农产品产销对接，缓解农产品难卖和卖价低等传统难题。
“在直播的过程中，‘网红\’主播即卖家，会以自己独特的方式从产品产地、特色、优势、工艺等方面来进行介绍，当中也会涉及到农家文化的推广，如此一来观众以及买家就能够更清楚地了解产品的方方面面，同时从主播的言行举止和相应的展示大致了解企业的文化和当地人文风俗。”陈磊说道。
他表示，如今国家在积极提倡和鼓励正能量，“网红+农业”就具有正能量的一面，“表面上看这只是一个增加企业和产品曝光度的时髦手段，实际上要想获得良好的营销效果，内容的真实性、有效性也非常重要，在直播的过程中讲究的是诚实、公开和透明，无形中促进了社会良好风气的建设，在此基础上农业从业者因为贴心热情的直播服务收获来自网友和买家的打赏，又何尝不是一件值得高兴的事儿呢？”
最关键因素是产品本身
那“网红+农业”与传统“互联网+农业”有哪些区别呢？一位农企负责人表示，做传统的农产品电商，往往对物流和供应链的要求非常高，居高不下的物流成本和运输损耗，让国内农产品电商的利润一直很低，很多人都在赔本赚吆喝，而农产品的增值点却难以体现出来。
陈磊对此表示，“网红+农业”最关键的因素就是产品。同样是巨峰品种的葡萄，如何证明自家的产品要比别人的好？同样是鸡蛋，如何证明自家卖的是正宗的土鸡蛋？而网络直播却正好解决了这一问题：以村淘的“抓土鸡”为例，观众不仅可以看到真正的土鸡，还能看到土鸡的生活环境，再加上主播的讲解，现场称重，现场发货，消费者可以更加了解自己将要买到的土鸡或土鸡蛋到底是什么样的。而这就是“网红+农业”与传统农业的最大区别，那就是产品的可靠性，更能带给市民安全感。
据了解，相比较于传统“互联网+农业”的销售方式，“网红+农业”能够将商品更直观、真实地展现给观众，是“修饰”过的文字、图片无法比拟的。更关键的是，“网红”通过网络直播可以证明市民购买的就是当时看到的农产品，然后发起现场团购，现场下单，现场打包，如假包换。“所以，要想做好‘网红+农业’，首先也是最重要的，就是要有好的农产品。”陈磊说道。
采访中，陈磊向记者说起去年11月，济南的“网红”们——自媒体大咖组团到哈尔滨，现场体验正宗的东北“五常”大米的收获过程。他介绍，他们去的这个地方，将“五常”大米进行了卡通化，产品再升级，还取了一个“米萌仔”的名字。现在，这个“米萌仔”可以说是相当的“红”。
他表示，“网红+农业”中的“网红”，不一定局限在人物，也可以是产品本身，只要本身特质够，产品质量好，就不会愁销路。
购买方式简便快捷
如果想打开农产品销售渠道，首先要解决的，就是怎么样才能让市民放心地购买自己的农产品，怎样才能让他们知道自己的农产品是绿色无公害的，而这也就是相互信任的问题。如今，层出不穷的食品安全问题，让更多的消费者对于农产品的生产源头环节愈加感兴趣，人们急于知道自己吃到嘴里的食物到底是怎么来的。蔬菜是否打了农药，小龙虾是怎么清洗的，海参是怎么捕捞的……这样市民才会放心地购买。
对此，陈磊举了一个简单的例子：夏天是吃麻辣小龙虾的季节，而小龙虾因为网上舆论等原因，让市民认为这个东西很脏，所以就有很多的卖家说自己的小龙虾做之前经过了反复的清洗。可是，如何才能让市民相信并且购买呢？
所以，如果商家可以直播自己清洗小龙虾的全过程，让市民看到他购买的就是现在正在制作的这一批，信任问题自然就解决了。对于其他果蔬类农产品，要从整个种植、生产过程证明绿色、无污染，利用全天候直播设备+产品溯源体系同样可以让消费者近距离了解绿色有机食品是怎么来的，在这个长期直播过程中不断巩固双方信任并发起“预售”，商家就能从容地打开产品销路。
陈磊向记者介绍，通过“网红+农业”的方式购买农产品十分简单和方便，市民只要关注网络直播时，平台公布的淘宝地址，或者是添加主播的微信号，就能下单购买。
未来或催生更多“农业主播”
“站在平台的角度来看，直播功能还可以在一定程度上减少买家和卖家的商业纠纷，进而降低其调解方面的工作压力。再往远的来说，‘网红+农业’模式的推出必然会催生出一个新职业——农业主播，针对那些经济不太宽裕打不起广告，在产品介绍方面又没有太多经验的农业小微企业，可以聘请一些有能力的年轻人来担当该企业的营销主播。”陈磊说道。
据介绍，移动直播对主播的要求是比较高的，颜值、口才、专业技能缺一不可。目前，“网红+农业”电商刚刚兴起，请的主播也都是有一定经验或具有一定知名度的人。但陈磊认为，无论是什么样的直播平台，最终都会由“网红直播”走向“模特直播”再到商家本人直播，走向真正的平民化直播。
“尤其做农产品电商直播，农民本人担任主播的说服力可能更强，并不需要过度的包装。而且，农户做直播，无所谓能不能成为网红，要的就是‘歌红人不红\’。说到底，直播只是一种营销方式，最终比拼的还是产品的硬实力。只要张三家的苹果确实营养又好吃，通过直播就能卖出去。”陈磊说。
（本报记者钱堃）
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