情系食品安全 心铸和谐家园——礼泉县食品药品监督管理局工作综述
礼泉县食药监局开展食品摊贩专项检查。
张创奇 本报记者 薛璐
今年以来，礼泉县食品药品监督管理局围绕解决联系服务群众“最后一公里”问题，转变工作作风，强化服务措施，创新监管模式，提升监管水平，确保全县食药安全，真正让老百姓满意，让党和政府放心。
转变作风 强化服务工作的时效性
今年以来，礼泉县食药监局按照“为民务实清廉”的要求，下大力气提高行政效率，规范审批程序的服务理念，优化业务流程，在全系统开展“十有”便民服务，将服务内容、工作流程、规章制度等上墙，让来办事的群众清楚办事流程，等待时有地方坐、有热水喝，工作人员有工作岗位牌，群众有诉求，可以拨打监督投诉电话，有效解决服务工作拖拉、效率不高等问题。组织执法人员不定期走访食品生产经营户，现场查看服务工作的落实情况，听取企业对工作人员的服务意见，先后共走访企业32家，征求到意见和建议11条，落实生产、流通、餐饮各环节每个监管人员的监管责任，做到事事有人管，工作有标准，件件抓落实。同时，他们还组织开展深入群众活动，走访联系点赵镇后寨村，慰问结对帮扶14户困难群众，使党员干部在帮扶解困的实践中体察群众疾苦，增进了同人民群众的感情，增强了服务群众的观念，着力打造一支纪律严明，作风过硬，业务精湛，反应迅速的食品药品监管队伍。充分体现了在监管中服务，在服务中监管。
分类施策 增强监管工作的针对性
今年以来，礼泉食药监局对辖区内的食品生产、流通、餐饮等环节、各区域采取拉网式排查。为了夯实责任，他们将机关各科室、稽查大队所有同志分11个组，对城区进行了划片包干，责任落实到组。针对基层食药所新组建，人员业务不熟悉的现状，礼泉县食药监局先后召开两次动员会，对局机关人员和基层食药所工作人员分别进行专题培训。对排查的风险点分类梳理，议定化解措施。一是包店入户个别指导，监促众多经营户办理许可证。二是对达不到许可条件的小餐饮、小食品店、小摊贩实行备案登记制度，对场地环境、人员资质、设备布局等统一严格要求，规范管理。特别是对小饭桌、小摊贩等难度大的监管对象，联系公安、城管、环保等部门强力推进，备案60多家，强行取缔11家。三是对袁家村旅游景点多点监管，除派人常年驻村外，加派力量进村摸排，规范食品加工经营。
据统计，风险大排查共排查食品生产经营企业2896家，并进行分类，建立纸质档案，处罚违法生产经营户220家，移送涉嫌犯罪案件8件，查处总案值4.3万元，处罚总金额21万元。
强化检测 加强监管工作的靶向性
食品安全涉及交易面广、涉及经营主体多，要确保食品安全，关键是要及时发现市场中的不合格食品。礼泉县食药监局在经费不足的情况下，针对食品安全易发、多发问题，突出重点环节、品种和指标项目进一步加大快速检测力度，使快速检测成为确保不合格食品及时退市的最佳手段。
据统计，上半年，礼泉县食药监局对群众关注的米、面粉（面条）、油、肉、奶等生活必需品进行抽样送检19批次；对群众特别关注的羊血、豆芽、豆腐、辣面等食品抽样送检8批次；食品加工小作坊抽样送检37批次。6月19日，对县城区大型市场和袁家关中印象村辣椒加工销售点先后抽取了7个批次的样品送检。
重拳出击 加大监管工作震慑性
今年以来，礼泉县食药监局在加强食品安全日常监管的同时，积极开展食品安全专项整治行动，严厉打击食品药品安全违法违规行为，先后组织开展春季学校食堂食品安全专项整治、开展城区流动食品摊贩专项整治行动、开展火锅行业食用油脂专项整治、夏季烧烤食品安全等专项整治活动，及时发现和消除食品安全隐患；加强节日期间食品安全专项整治。在重大节假日前，加强对重点环节、重点区域和重点品种的监管，并组织开展联合执法行动，确保节假日期间食品安全。截至6月底，全局累计共出动执法人员1042人次，检查食品生产经营单位986家，查办违法案件236起，下发责令改正通知书118件，监督意见书64件，没收不合格有问题食品药品27箱，取缔门店11家，有力地打击了食品安全违法违规行为。（F）（2）
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