让优势农产品成为农民的“金拳头”——2010年礼泉县果业发展调查报告
今年丰收在望的礼泉短富1号苹果
礼泉果农学习果园机械
通讯员 张亮 本报记者 阎莉
礼泉属于苹果优生区。自上世纪六十年代开始，苹果作为带动礼泉群众致富的一大特色产业，进入规模化栽植。至上世纪八九十年代，全县苹果生产进入全盛时期，带动了这个农业大县的经济快速发展。“十一五”期间，礼泉建成了全国最大的苹果生产基地、西北地区最大的果品集散中心、西北地区最大的果品包装材料市场和全国最大的果汁饮料加工基地。该县也因此获得“全国苹果20强县”、“陕西果业强县”等殊荣。目前，全县苹果栽植面积约50万亩，今年产量达10.1亿公斤。
科学规划苹果产业发展布局
该县结合北山南原的地理特征，制定了科学合理的苹果产业发展布局规划。由于北部山区土层深厚、海拔高、昼夜温差大，是得天独厚的苹果最佳优生区，该县以南坊、叱干、建陵等乡镇为主，建成了总面积超过30万亩的优质苹果生产基地，全县共栽植富士、秦冠等种类的优质晚熟苹果约42万亩。南部地区土壤、水肥、光照等条件充足，该县以西张堡、新时、史德等乡镇为主，发展美八、嘎啦等种类的中、早熟苹果约8万亩。据礼泉果业局保守估算，该县今年苹果总产达10.1亿公斤，产量仍位居全省第一。目前，全县中早熟苹果已经销完，产量约2亿公斤，按照每公斤3.6元的平均售价，已为群众带来超过7亿元的收益。晚熟苹果保守预计产量约8.1亿公斤，已在国庆节前展开销售，全县范围内的苹果采摘将在10月底完毕，按照套袋果当前订单价平均每公斤3元计算，该县今年晚熟苹果总产值将超过20亿元，全县苹果总产值近30亿元，以苹果为主的果业生产是当地群众的主要收入来源。
优势产业要在特色上下工夫
为了进一步做大做强这一特色优势产业，这几年来，礼泉县顺应市场变化要求，按照“标准化生产、规范化管理、产业化发展”的思路，引导苹果生产采用现代果业作务技术，产出高附加值的绿色有机苹果、无公害苹果，实现苹果生产大县、强县向苹果生产生态化的方向跨越。针对果园管理粗犷、栽植密度大、树形不合理、有机肥投入不足、配方施肥不到位、病虫防治轻防重治、生物防治及物理防治滞后等现状，该县积极推行果园标准化生产，以“间伐、提干、疏枝、落头”四项关键技术为核心，调整优化果品结构，加快全县绿色果品基地建设，组织果农开展实用技术培训。同时，该县实行了由县级领导包抓、部门包扶、乡镇具体落实，县、乡、村三级领导包建示范园，稳步推进优果工程的工作机制。县财政每年拿出100万元的专项资金为优果工程的顺利开展提供基本保障；全县抽调技术骨干，组成240多个大改形专业服务队；建成县、乡、村各类示范园117个，面积达3万余亩，全县以标准化示范园为带动，共落实果树大改形面积达30余万亩；率先在全省建立了第一家测土配肥中心，科学指导群众配方施肥，全县测土配肥3000户，辐射带动配方施肥面积约45万亩；全县设立15个测报点，定期监测预报病虫害信息，及时指导群众开展病虫害防治，并加强农药市场监管，教育引导群众用国家绿色果品推荐目录农药；全县狠抓新型生态果园建设，以畜建沼、以沼促果、以果带畜，推进果品生产良性发展，已建成绿色果品生产基地达15万亩；各乡镇均建立了果树工作站和农技校，群众学科技、用科技，运用现代苹果作务技术的热情高涨，涌现出果农协会90多个，培养技术型果农超过8万人，其中6000多名果农技术员获得农业部绿色证书，基本达到了“一户一名技术明白人，十户一名技术骨干，一乡一支技术队伍”的目标。经过多年来的不懈努力，礼泉苹果优果率达到了65%以上，产值效益不断提高。面对大好形势，该县计划抢抓今冬明春果树栽植修剪的有利时期，进一步扩大全县果树大改形面积，提高果品生产优果率，并在南部乡镇新栽早熟苹果2万亩以上，促使这一特色富民产业迈向新的发展高地。（C）①
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礼泉新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离礼泉县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。