泾阳规范幼儿园食品安全工作

本报讯（宋伟）近日，泾阳县教育局、食品药品监督局、卫生局联合开展幼儿园食品、卫生安全知识培训，对全县各幼儿园食品卫生安全管理负责人、食堂从业人员等72人进行行业规范辅导。

在培训中，泾阳县教育局全面剖析了全县校园食品、卫生安全工作中存在的安全意识不强、管理不到位、操作不规范等突出问题，要求与会人员认真学习，规范落实，确保实效。泾阳县药监局、卫生局专业人员针对校园食堂设备与环境、食品采购、贮存及加工、从业人员卫生及食品留样，校园卫生保健、生活饮用水等多方面存在的问题，结合日常监督中所反映出的典型案例，作了深入浅出、简明扼要的讲解，同时发放培训资料80余份。整个培训针对性和操作性强，效果明显。泾阳县教育局还要求，各校园要召开专项会议，将食品、卫生安全工作摆到突出位置，切实增强安全意识和服务意识，不断规范和完善校园食品、卫生安全管理制度，明确工作责任，加强日常安全监管，堵塞漏洞、消除隐患，真正为学生的身体健康把好关、负好责，真正为学校食品健康筑起一道牢固的安全防线。（E）②

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