淳化：让孩子吃得营养安全
本报讯（宋利萍 罗鹏）淳化县自2012年被确定为首批国家农村义务教育营养改善计划试点县以来，突出“政府主导，因地制宜，确保安全”的原则，努力把这项关乎少年儿童身体健康的民心工程办实办好。
该县投资800余万元新建改建中小学食堂17所，全部配备冷藏、消毒等设备。在供餐模式上，对有供餐条件的学校,参照营养食谱实行食堂集中分批供餐，对无供餐条件的学校，由校方向学生提供牛奶、鸡蛋、火腿肠、糕点、水果等课间餐。在食品安全上，该县实行供餐实名制管理，推行食品安全监管联动机制，向各校派驻校园食品安全专职监督员，全程参与食品采购、验收、储存、加工、就餐。在资金应用上，建立健全了“县设专户、校设专账”的资金管理制度，实行统一管理、分账核算、集中支付、专款专用，推行财务公开制度，自觉接受群众监督，确保营养改善计划资金用好用足用到实处。（B）⑦
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