长武获“省学生营养改善计划先进集体”
本报讯（陈拴兴 冯建辉 记者 辛建斌）近日，长武县教育局被省教育厅授予“陕西省学生营养改善计划先进集体”。
据悉，该县自2012年全面启动实施“农村义务教育学生营养改善计划”以来，工作有序推进，运转良好，学生的营养状况明显改善，身体健康水平显著提高，取得了良好成效。逐步形成了分工精细、职责明确的“三查六包五把关”管理模式，构建了“三管四心十化制”运行机制，确保国家惠民政策惠及该县全体义务教育阶段学生。
——三查六包五把关，确保安全管理。坚持学校校长每周必查，分管领导每天必查，管理人员每顿必查的“三必查”原则和县教育局领导班子成员包片、局机关股室包镇、股室人员包学校、学校领导包年级、班主任包班级、教师包学生的“六包抓”及严把食材采购关、食物储存关、食品加工关、供餐留样关、学生分餐关“五把关”制度。每餐严格落实领导带班陪餐、班主任值班制度，加强就餐秩序管理，做到安全、文明就餐，避免浪费。
——“三管四心十化制”，确保规范实施。管理机制突出“三管”，即建立制度规范管、形成机制分层管、学生参与自主管；蛋奶加餐做到“四心”，即用心准备、精心管理、细心发放、放心食用；食堂供餐实现“十化”，即基础设施现代化、资金利用最大化、科学管理精细化、套餐供应循环化、分组用餐合理化、志愿服务人性化、用餐评比常态化、用餐监督实时化、食品卫生模式化、问题反馈及时化。荤素搭配合理膳食结构，均衡营养提高供餐质量，全面提高管理水平，确保科学规范，安全运行。 （E）②
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