中国十大名面邀请赛颁奖典礼在咸阳市举行

咸阳日报 2016-09-06 00:00 大字

（上接A1版）咸阳是中国农耕文明的发祥地，是国家重要的商品粮生产基地。据统计数据显示，2015年全年粮食种植面积582.68万亩，全年粮食总产192.38万吨，农业生产总值稳居全省第一。咸阳有着丰富的面食文化，有大名鼎鼎的汇通面、箸头面、武功旗花面、杨凌蘸水面、乾县一口香、乾县驴蹄子、礼泉烙面、彬县御面、三原疙瘩面、长武刀剺面等等，其中最有名、最好吃、最有文化的面食当属biangbiang面，是陕西“八大怪”（面条像腰带）之一，是最具特色的关中传统风味面食。

一碗面是忙碌的人们对一座城市的味觉记忆，更是一个民族千丝万缕的文化与风俗的交融。时至今日，面食文化已经不仅仅只是局限于“吃”，很多已经成为一种文化符号，咸阳市通过大力弘扬中华传统面食文化，将一碗碗有坚持、有传承、有创新的面条推向全国，使我们与古老的历史相望，与文化相融，与世界相拥。

据悉，本台晚会国庆期间将在CCTV7播出。（A）②

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