西安这家托辅中心 可同时容纳400名学生
学生们吃上可口的饭菜
连日来，记者走访了解到，西安市场上的小饭桌和托教机构，可容纳的学生基本在15—70人不等，近日，曲江一小旁，一家可同时容纳400名学生的托辅中心，吸引了不少家长的关注。
6菜1汤为孩子提供充足营养
3月17日11时20分，方圆托辅中心20余名老师来到曲江一小门口等待孩子们放学。“全员到齐，我们回去吃饭喽。”老师一声令下，孩子们排好队往回走着。此时，午餐车正乘电梯下楼。11时40分，4辆餐车陆续推至房间门口，打好汤放在每位孩子桌上后，老师们整理好餐盘等待孩子们回来。
随着一个个盖子揭开，楼道里顿时饭香四溢。只见老师们一手端盘，一手拿勺，很快，一份份饭菜就摆在了孩子们的桌上。记者看到，当天托辅中心为孩子们准备的午餐是6菜1汤，分别为红烧排骨、鱼香茄子、冬瓜烧鱼丸、干锅菜花、麻婆豆腐烧牛腩、蘑菇青菜和冬瓜排骨汤。
记者注意到，厨房内，切生、熟食的案板是分开的，蔬菜、水果、半成品也都有专门的放置区域。
学情反馈表全面记录孩子作业情况
13时30分，起床后的孩子们喝了酸奶由老师整队送去学校。16时许，孩子们在老师的带领下陆续回到托辅中心，房间里，大家安安静静地坐在座位上写作业。19时许，陆续有家长前来接孩子回家，离开时，老师提供给家长一份孩子的学情反馈表，上面有孩子的作业内容和完成情况，包括完成时间、正确率、书写、独立性、易错点等，以便于家长对孩子的作业情况有详细的了解。
“我们一共有33间房，每间房里有3-7张床，可同时容纳400名孩子就餐、休息，目前，午托的有87名孩子，晚托的有15名孩子，全托的有49名孩子。根据不同年级托管孩子的人数，我们按年级分了主管负责人、班主任、助教老师、生活老师，不同的老师有不同的工作重点，有的年级孩子少，我们也至少配备两名老师。”中心负责人党菊说，将老师的责任细化，也是为了更好地照顾孩子们。
无模板可复制参考幼儿园育儿规范
问及之前有没有过相关从业经历，党菊表示，没有过。那为何会想到一上手便开一家可容纳人数如此之多的托辅中心？党菊说，“我的女儿也在上小学，这些年，因为工作忙无暇照顾，我一直将她在学校附近的小饭桌托管着，为给她找到好的生活环境，我几乎跑遍了她所在学校附近的小饭桌，对这个行业了解的也越来越多，后来，我便跟老公商量，开一家托辅中心，这样，也能自己照顾孩子，对于我的想法，老公很是支持，而且我们两人的意见很统一，要做，就全身心去做，就专业地去做，因为西安市场上的小饭桌也好，托教机构也好，托辅中心也好，目前都没有一个具体的行业规范，我们没有模板可复制，只能摸着石头过河，最终，我们参考了幼儿园的育儿规范。”
陕西省巿场监督管理局食品经营处副处长张国范表示，食品安全事关百姓切身利益，校园及周边食品安全是家长关注的焦点，也是市场监管部门的工作重点，下一步，要依法大力推进校外小饭桌和托管班进一步向规范化、规模化、标准化发展，不断提高校外托餐机构建设水平，为学生和家长提供更加安全、放心的托管服务，确保学生舌尖上的安全。方圆托辅中心作出了有益且积极的探索。
文/图本报记者陶颖代泽均
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