商家线上线下多措并举盘活经营 鲜花店网上促销 火锅店摆摊卖菜
市民购买花卉本报记者陈飞波 摄随着各行各业陆续复工，西安逐渐恢复往日活力。面对前期疫情带来的压力，一些商家采用多种形式开展经营，努力将疫情影响降到最低。连日来，记者通过走访发现，在这个春暖花开的季节里，商家线上线下多措并举服务市民，盘活经营。
鲜花店线上线下争市场份额
昨日上午，记者走访西安朱雀花卉市场，虽然进店需要扫“一码通”，测体温，同时进店人数也有限制，但花品种类相对齐全，市民选购热情高涨。
商家崔女士说：“就拿芍药说，去年的售价是59元10支，几大花卉电商，也是这个价格。今年受疫情影响，鲜花电商加上云南那边，都将芍药当做复工后市场复苏的强心剂来用，首发给出了19.9元10支还包邮的价格。现在网购这么发达，这个价格一出，我们就很难。”
记者了解到，在朱雀花卉市场，基本每家商户都建了自己的顾客微信群，店家每天都会在群里和朋友圈发促销的消息。以前都是顾客来店里买，看到的都是现成的鲜花，包成顾客指定的样子是线下销售最大的优势。而现在为了吸引同城顾客线上购买，很多商家在拍照上下功夫。“线上线下争市场份额，可能是今后本地花卉市场的基本生态。”
火锅店老板店门口摆摊卖菜
直到昨天，在西安南郊开火锅店的老板小羊（化名）才收起了大年初三新买的电子秤，正式开始接待堂食。大学毕业后，他自主创业，本来打算过年不休假，没想到遇到了疫情。得知可以开店经营后，他连夜和店里厨师、服务员商量，开始卖菜。
小羊告诉记者：“最初开始卖菜，卖的是店里给春节的备货。我当时跟厨师、服务员商量，居家可能更安全，那就放假，放假的拿西安市最低工资，如果跟我继续卖菜的，就工资照发。有两个女孩选择放假，剩下加我4个人，我们一起卖菜。”
说干就干，当天网购了个电子秤就在火锅店门口摆上了。“给社区和物业汇报了我的想法，也得到了支持。”一斤菜几块钱，挣的是毛毛钱。从最开始两天忙碌的腰酸背疼，到后面就慢慢习惯了。
小羊说：“开火锅店本来就是我自己的决定，爸妈在资金上都有帮我。要让他们知道我在卖菜，还不得从老家分分钟冲来西安。转行卖菜，最初是为了清库存，后面是为了挣点是点，毕竟还有房租和员工工资。我也没什么经验，这一个多月，我每天开着自己车去批发市场拉菜，隔行如隔山，我也就是加10%利润，虽说卖的便宜点，但毕竟天天有收入。”
卡车车主接到今年首单生意
市民唐先生经营着3个大卡车，因为活路比较稳定，在过去的两年里，效益尚可。为了司机更有责任心，从2018年底开始，唐先生和司机约定，通过基本工资+趟次提成的方式来发工资，多劳多得。可受疫情影响，让建筑行业按下了暂停键。
2月14日，配合社区居家隔离政策，唐先生完成了居家隔离，闲不住的他赶紧联系活。结果，一个个电话打过去，工地都没开工。
转眼到了2月29日，唐先生才接到今年的第一单生意，听说可以出车，宅家40天的他特别开心。
多家协会倡议减免房租
为更好护航小微企业复工复产，西安市商业联合会、西安连锁经营协会、西安饭店餐饮行业协会、西安市酒店营销经理人协会、西安美容美化化妆品业协会、西安洗染业协会纷纷发出希望房东和行业小微企业在友好协商的前提下，适当减免租金的倡议书。另外，西安市雁塔区工商联等单位也发出了《关于疫情期间公平协商减免经营用房租金》的倡议。
众所周知，连锁店往往是市民心中的口碑之选，而连锁店的老板（投资者）往往比单一店主承担更大的经营风险。本着“授人以鱼不如授人以渔”的原则，西安连锁经营协会发起了“企业员工职业技能提升培训”行动。在西安连锁经营协会会员单位中，开展员工职业技能培训，为广大会员单位一线从业者赋能，提升会员单位员工总体素质水平，共同推动疫情后的重新定位和快速入轨。
本报记者李佳
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