饿了么在西安开启星巴克外送服务 线上下订单 咖啡送到家
在即将到来的天猫第10个“双11”期间，阿里巴巴旗下淘宝、天猫、盒马、口碑、饿了么等线下消费场景将全面参与，给消费者提供足够的优惠。近日，记者从饿了么获悉，自8月2日阿里巴巴和星巴克达成全面战略合作后，如今，饿了么在西安正式上线星巴克外卖，“专星送”正式落地西安。也就是说，今后西安市民坐在家里，只要打开饿了么客户端，就可以收到外卖小哥送来的咖啡了。
饿了么陕西区域相关负责人表示，“专星送”使用特制外送箱，进行冷热分离配送。目前，西安星巴克在饿了么上线门店共计21家，截至月底上线可达到45家，上线门店周围3公里范围都可以配送，配送时间在30分钟以内。目前上线的时间比较短，每天会有新的门店加入饿了么外卖平台，我们的目标是外送服务先覆盖到主城区，再陆续覆盖到更多区域。
对于饿了么上线星巴克外卖，记者随机采访了几位80后白领。常喝咖啡的石女士表示，有注意到饿了么上线星巴克“专星送”，在公司点过一次大杯拿铁31元，配送费9元，总共40元。有一次在家里想喝咖啡，发现在饿了么搜索到的全部为星巴克代购，还没有“专星送”，希望未来覆盖到更多区域，方便购买。
星巴克相关负责人告诉记者，“专星送”目前可以通过星巴克官方APP和饿了么APP两个渠道进入。在星巴克APP首页下方有一个“专星送”按键可以打开，或者在饿了么平台上搜索，“专星送”将以“官方品牌店”的形式置顶出现。
记者在饿了么搜索星巴克“专星送”电子菜单发现，顾客可以进行杯型、浓缩、奶和温度等多种客制化选择。为了给外送顾客提供与门店端同样个性化选择，“专星送”与门店一样保留了3种杯型（中杯、大杯、超大杯），3种温度（热、冰、去冰）。据了解，为解决外送服务中常见的饮料泼洒难题，星巴克专门设计了咖啡防洒杯盖，一次性使用，并最终创新设计出外送专用的冷热饮杯盖。饿了么针对“专星送”也特意设计了防洒餐设计，包内隔断将餐品一一隔离，确保将一杯热腾腾的咖啡完好无损送入客户手中。
据统计，星巴克“专星送”上线以来，西安消费者点单高峰集中在下午1—4点之间。其中，上午10点之前订单量最高的商务楼是招商银行大厦。作为“预备役”白领，陕西师范大学雁塔校区星巴克订单量最高。此外，在“双11”期间，饿了么将联合星巴克推出一系列优惠活动，包括配送费减免、下单满减返券、一元秒杀等等。
本报记者张永宁
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