新晋网红西安 如何更吸引人？
“个性”“自由”“深度”等标签构成了大众旅游时代的基本特征。（资料图片 记者 王旭东 实习生 张娇 摄）
■首席记者轩辕杨子见习记者郭沛然
如今的西安，和盛夏时节的天气一般火热。上个月刚过去的端午小长假期间，有530.91万人次游客来到了西安，这数量同比增长了24.69%，也为旅游业带来了28.62亿元的总收入，同比增长了72.17%。“旅游”已经成为休闲娱乐的必需品，旅游消费观念也在不断转变。常规的跟团游、自由行产品已经难以满足游客的个性化需求。随着消费者旅行经验日渐丰富，“自由”“个性”“小众”“深度”等标签构成了大众旅游时代的新特征。当下的西安，一座新晋“网红城市”，又将如何在旅游市场上脱颖而出？
新晋网红城市旅游再遇新风口
节假日去哪儿打卡？西安！“抖音”，让西安成为新晋的网红城市，从摔碗酒到老金家蛋菜夹馍，从羊肉泡馍到毛笔酥，从钟楼夜景到大雁塔，全国各地的抖友们不远万里来西安打卡。截至今年3月，抖音上关于西安的视频量超过61万条，播放总量超过36亿次，点赞总量超过1亿，成为新一线城市中最受该站站内用户欢迎城市。携程发布的《2018年端午旅游大数据报告》则显示，西安位居“最受游客欢迎的十大旅游城市”第四名。
“虽然最近西安天气很热，但不影响我们来这里的迫切心情，刚好感受一下这座城市骄阳似火的热情。”这个周三，刚抵达西安的成都游客孙然，就已经兴奋地准备开始他做好的一系列“旅行功课”：“我每天有一个安排，先品尝美食，随后看历史，去秦岭周边。”虽然第一次来，但孙然并没有在当地报一日游或选择什么旅游线路的产品，而是自己给自己定了一份计划。
如今，和孙然一样的游客越来越多。据驴妈妈旅游网数据显示，2018年1月-6月，驴妈妈定制游板块出游人次是2017年同期的两倍，也是整体增长最快的板块之一。从定制游客源地分析，上海、北京、南京、广州、杭州、青岛、深圳、成都、武汉、西安十座城市的游客最热衷于选择定制游。
不管是“定制”“个性”还是“小众”“深度”，这些标签都赋予了传统旅游新的走向。“我来西安旅游做了很多功课，不喜欢那种奔走在景点间的感觉，旅行就是要放松，要体验属于这个城市最真实的样貌，同时也希望能多探索出一些不同于网络上的网红地点，找到一些新的体验，这样还可以发微博晒出来。”来自云南的游客蒙诗雨告诉记者，这是她希望在西安得到的感受。
拒绝平庸定制产品更能吸引人
“我就告诉店家，我一行多少人，游玩天数及重点的游玩目标，然后就坐等属于我自己的定制游路线了。”选择通过马蜂窝购买了定制西安游的旅客郭一鸣感受不错，偏重历史文化的他体会到了很多攻略里都没想到的产品。
飞猪上西安纷客旅游专营店的创始人丑先生，是一名资深旅游达人，逛遍全国各地和东南亚各大海岛的他一度是各大旅游论坛上的网红，网友们对他写的各种攻略非常热衷，好评极高。“这也是为什么我想深度开发西安旅游资源的原因，不想让同质化的旅游产品影响大家来西安的旅游体验。”身为一名老西安的丑先生，深知西安城市的魅力所在，不仅有如雷贯耳的历史文化和丰富多样的小吃美食，更有很多隐藏的故事。“我们有‘烟火长安\’‘国迷宝藏\’‘一见倾城\’这样的旅游产品，从饮食、历史、故事等很多方面让你了解西安。”丑先生说，比如“一见倾城”就是从含光门出发，一路途经永宁门、文昌门、书院门等多处，抵达于右任故居：“起点的唐皇城墙含光门遗址博物馆很多人并不知道，但去了的游客更能感受城墙这一砖一瓦背后的历史和故事，记忆深刻。游览回民街，我们也是带游客品尝本地人最热衷的小馆，聊老陕的生活，最后还回去西仓体会市井文化。”
丑先生形容这样的旅游产品为“碎片化”，不用固定行程，而是把每一个半天或者一天都制定成一个有趣、有价值、不同质化的“碎片产品”，而这样聚集起来的定制化“碎片”，一定能让旅程显得别有风味。
记者走访西安市场也发现，像纷客旅游这样深度定制的产品还并不是太多。一份艾瑞咨询2018中国在线定制旅游行业研究报告显示，目前定制游市场由于模式的尚不成熟，使得不同平台、商家对于定制游的理解和实际的操作方式都不一样，由此导致了各家定制程度以及定制方式的不同。同时引发的问题是各家对于定制师的培养目标都无法达成一致，因此行业内也存在能力水平较低的从业者。
“传统旅行社还是以固定化的线路模式为主，纯粹的定制游抛开了购物店等很多附加的盈利模式，可能网络平台会销售得多一些。”业内一位导游也这样给记者解释说。
构建互动场景促旅游体验升级
“个性化定制的旅游产品若想走得更远，就必须建立游客与文化之间的联系，这种联系就需要构建场景让游客参与和体验文化的魅力。”西安旅游设计研究院院长邵振宇说，比如餐饮文化可以挖掘什么节气该吃什么食物，以及用什么样的器具、食物背后的历史故事呈现等等，让这些细节加深游客与文化的互动。
如何抓住当下的网红时代，让更多的游客体验西安的魅力？邵振宇说：“必须拒绝一次性旅游！旅游产品及旅游景点都应探索有新意且健康的发展模式，让自己的产品或景点产生回头客，这就意味着应该多搭建能让游客参与体验的文化场景，同时也要求导游必须改变为互动式的讲解，互动区域拉长了游客有效参观时间，这才可能让游客在参与中、互动中自愿消费其他产品。”
“站在西安看中华，站在西安看世界。”邵振宇说这才是西安旅游未来的发展目标；西安也远不止网络上呈现的那样，在享受IP流量的同时，也应该多多构建历史文化互动场景，让游客通过特定场景产生互动，从而提升游客旅游体验感。这种独特的体验既是游客消费的理由，也是游客“再来”西安的理由。
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