盒马鲜生在西安推苏式月饼 年内西安盒马门店将增加至8到10家

本报讯(记者王媚)近日，盒马鲜生苏式月饼正式开炉烤制，即日起，家住盒区的西安人无需排队，窝在家里就可以享受到“30分钟送货”的便利美味。

西安盒马鲜生行政总厨谢亮告诉记者，每个月饼都有3颗完整小龙虾肉，确保西安的消费者每一口下去都是麻辣鲜香，劲道入味，还不会抢掉龙虾的劲道口感。今年盒马鲜生在西安不仅推出了小龙虾月饼，还有云腿肉松月饼，为了兼顾传统派“甜党”的口味，还有枣泥桂圆和豆沙蛋黄供消费者选择。

在越来越多人追求“消费升级”的今天，很多人选择“吃点好的，吃点不一样的”，“新零售”加入时令小吃市场，是对消费者痛点的洞察。“新零售”餐饮在手工制作的基础上实现标准化生产，通过餐饮团队的反复测试，能够把最优质的产品带给全国的消费者。

记者了解到，从4月28日盒马鲜生落户西安，就受到西安市民追捧，太白店开业当天海鲜一售而罄。据盒马鲜生透露，西安下一家盒马店月内将在高新大都荟开门迎客，第4家门店也已选址高新区香榭兰庭，年内西安盒马门店的数量将增加至8到10家。

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