奔跑吧!陕菜 华商报 大唐博相府 陕菜网联合推出 大唐博相府荣登携程美食林“品城巡味”西安榜单独家二星餐厅

华商报 2018-04-26 03:01 大字

近日,西安大唐博相府酒店再次传来捷报,继荣膺“全球最杰出1000家餐厅”,大唐博相府再次荣登携程美食林“品城巡味”西安榜单独家二星餐厅。该榜单的评选严谨、专业、权威,是根据海量用户口碑数据,筛选出备选餐厅名单;然后由15000名美食猎人及评审团对备选餐厅进行提名,确认入围名单;再由500名专业评委和17名理事会成员对入围餐厅进行试吃和评价;最后根据评审结果确定上榜名单。经由蔡澜、黄磊、高晓松等17位国内权威美食专家审核确认。这是对兢兢业业工作着的唐博人最好的回报,也是唐博推广成果上的又一里程碑。

据了解,数年来,中国陕菜网联手大唐博相府酒店成功举办了陕西美食探秘之旅66场,“寻找您身边的陕菜旺店活动”103家,出版陕菜相关书籍8本,连续召开了陕菜文化研讨会7届,以及陕菜相关的陕菜大讲堂、高峰论坛、陕菜培训等活动数十场,在业界有良好的口碑以及较大的影响力,同时,协助成立北京陕菜协会,深圳、上海陕菜协会筹备中。

秉承着“弘扬陕菜,秦人有责”的决心,数年间,不断去到更大的平台、更远的城市,宣传、推广陕菜砥砺前行。与大唐博相府酒店精英代表曾在“中餐烹饪世界锦标赛”“亚洲食学论坛”“第八届中国烹饪世界大赛”、“第26届中国厨师节”“海南国际旅游美食博览会”等活动中,一展风采。脚步遍布我国山东、北京、深圳、成都、上海、湖南、辽宁、三亚、台湾、澳门,荷兰等地,取得了不菲的成绩。

2017年12月,大唐博相府酒店荣登法国LALISTE国际美食2018年排行榜——全球最杰出1000家餐厅,而西安仅有三家餐厅上榜,在入围的中国餐厅中排第100位,实至名归。如今,再次荣登携程美食林西安独家二星餐厅。开业已九年,依然打造了陕西官府菜,百年新传奇。高端陕菜领导者,古城美食的新名片。

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