最近我们都变成了“熟人” 来一杯绿豆薏米水消消暑

西安最近的温度达到全国数一数二的热了。如果你要出门办事，请一大早就出去，不然中午的温度，我怕你扛不住。让我这个“熟人”给你讲讲如何才能“不熟”的办法。

讲点小科普

我们为什么会中暑？因为吸热太多散不出去了

简单地说，当我们一直处在高温下，身体吸收了大量的热，且不能很好地散出去，就进入了中暑的过程。专业来讲，中暑是指长时间暴露在高温环境中，或在炎热环境中进行体力活动，引起体温调节功能紊乱所致的一组临床症候群，以高热、皮肤干燥以及中枢神经系统症状为特征。

不唬你，中暑后是有可能“热死滴”。据了解，体温超过40℃的严重中暑病死率为41.7%，若超过42℃，病死率为81.3%。

西安市中心医院急诊科副主任医师何仲谨表示，中暑分为先兆中暑、轻度中暑、重度中暑。当先兆中暑时，你会感到头晕眼花、体温有所升高，胸闷或者有呕吐感；当轻度中暑时，上述所有症状加1倍，脸部还会潮红，出现循环衰竭，或呕吐；先兆中暑和轻度中暑症状出现时，你需要迅速降温，散热，建议快速找一处阴凉地，喝一些凉开水快速降温。而上述症状非常严重，且出现神志不清，体温达到“发烧”状态，要立即就医。

此外，何仲谨提醒，即便不在高温暴晒的户外，如果通风不好，也容易发生中暑。

给点小办法

来点冰镇的可好？切记寒凉水果、蔬菜不可选

今天，正式拉开三伏天序幕。中暑后，要切记多休息，多饮水，及时补充身体水分，严重不适时也不要拖延，要及时就医。

陕西省中医医院营养科营养师尹薇表示，暑季常备药品为藿香正气水、藿香正气散、藿香正气软胶囊等，选择藿香正气水的朋友切记服用后不可驾车，不然会“酒驾”喔。

尹薇表示，中医讲究入伏天不能食凉，那样会大伤脾胃，各位一定要慎重。夏季本是脾胃状态最不佳的时候，如果用错了消暑食物会增加脾胃不适感。热带水果山竹其实是个寒凉食物，消暑圣品西瓜也不要冰着吃。

那么，如果说每天只吃一点点呢？尹薇表示，累积型的食用也不可取。

那么，消暑法宝是什么？首先，绿豆汤当仁不让，还有改良版的绿豆汤可加少许百合或薏米煮水。红豆汤、红豆薏米也是不错的选择。

此外，尹薇还推荐了适合养生达人食用的消暑法宝——小麦苗粉，它清热解毒、利湿，若不喜口感可加少许蜂蜜，口味也不错，还能起到解暑的作用，对脾胃也大有裨益。华商报记者 王玮

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